オロチョンもいいがデフォもイケる! : にかいや

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問2回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

オロチョンもいいがデフォもイケる!

前回オロチョンを食べた時にスープの味が
ぼやけて?ハッキリ味わえなかった事が気に掛かり間髪入れずに再訪した次第。
思ったよりオイリーでないスープ、そして塩っぱくないスープだ。(その日によって違う?)
麺は固めでコールしたが此方の自家製麺にはアルデンテが合うかも。
只の二郎インスパではない一杯がここにある。

  • にかいや - ぶたラーメンを麺固、薬味(玉葱)、野菜多めでコール

    ぶたラーメンを麺固、薬味(玉葱)、野菜多めでコール

  • にかいや - ぶたラーメン

    ぶたラーメン

  • にかいや - 内観

    内観

  • にかいや -
  • にかいや - 自家製麺美味し

    自家製麺美味し

  • にかいや - 思ったよりもオイリーではないスープ

    思ったよりもオイリーではないスープ

  • にかいや - 二郎インスパのモヤキャベのそれではない野菜種類多し

    二郎インスパのモヤキャベのそれではない野菜種類多し

  • にかいや - カウンター席のみの店内

    カウンター席のみの店内

  • にかいや - 懐かし、学校の椅子だ

    懐かし、学校の椅子だ

  • にかいや -
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2017/05訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

柏で朝ラー活動

元パスタ専門店からラーメン専門店に転業、一階で営業ながら“にかいや”。
ちょと風変わりな二郎インスパの店が柏に在る。
以前伺ったものの臨休を食らった因縁の店に朝ラーとしてリベンジ!!

【注 文】ぶた入りオロチョンラーメン/コールは薬味(玉葱微塵切)、野菜多め ※その他コールはメニュウ写真参照

【 麺 】自家製麺 
     加水率低めのやや平打ち気味太麺、ボソッとした食感ながらのど越し良くするっと食べられる麺

【スープ】豚骨主体、カエシ強め(醤油感強し)
     スープの表面に若干の脂ありの少しオイリーなもの

【 具 】オロチョン(挽肉、ニンニク等が入った辛い餡)、野菜、ブタ(叉焼)、刻みニンニク(抜きも可)
     オロチョンは見た目ほどは辛くはなく、ふわっと感じる優しい辛さ
     ブタは肩ロース使用の赤身中心、固からず柔らからずの食べ易い叉焼
     野菜はモヤシ、人参、木耳、キャベツと種類豊富で野菜トピ好きな自分にとって嬉しいもの

【総 評】週末(金、土、日)は朝9時からの営業で早朝より活動する自分にとって都合のいい時間
     さすがパスタ店を営んでいただけあって、麺音痴の自分でも判るくらい麺が美味い
     二郎インスパ系ではトッピングの野菜の種類の豊富さはぴか一
     また基本600~700円に設定された価格は良心的、ブタが入っても100円高などコスパは秀逸!
     一番人気のオロチョンを戴いたが、スープをきっちり味わいたく次回はデフォのラーメンを希望
     

  • にかいや - ぶた入りオロチョンラーメン

    ぶた入りオロチョンラーメン

  • にかいや - カエシ強めのスープ

    カエシ強めのスープ

  • にかいや - 麺は自家製麺

    麺は自家製麺

  • にかいや - ぶた接写

    ぶた接写

  • にかいや -
  • にかいや - コールは薬味(玉葱)・野菜多め

    コールは薬味(玉葱)・野菜多め

  • にかいや - 野菜は色々入っている

    野菜は色々入っている

  • にかいや - オロチョン接写

    オロチョン接写

  • にかいや - 卓上調味料

    卓上調味料

  • にかいや - お手元と共に何故か?小皿が

    お手元と共に何故か?小皿が

  • にかいや - メニュウ

    メニュウ

  • にかいや - 内観

    内観

  • にかいや - カウンターの様子

    カウンターの様子

  • にかいや - 製麺機

    製麺機

  • にかいや - 外観

    外観

  • にかいや - 外観

    外観

  • にかいや - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
にかいや
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

千葉県柏市青葉台1-3-25

交通手段

JR常磐線各駅停車南柏駅から南部クリーンセンター行きバス南増尾下車

新京成電鉄常盤平駅から徒歩30分くらい

常盤平駅から1,905m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • 土・日・祝日

    • 09:00 - 15:00
  • ■ 営業時間
    [土・日・祝]
    9:00~麺切れまで(15:00ぐらいが目途)

    ※常日麺切れにて終了


    ■ 定休日
    無休(臨時休業はあるかもしれません。情報はHPまで)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

6席

(すべてカウンター席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

行列中も禁煙

駐車場

店前に3台分あり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://m-pe.tv/u/page.php?uid=nicaiya&id=1&guid=on

備考

駐車場3台分あり
おしゃべりクラスター発生に伴い、店内外での雑談歓談、会話は一切禁止。
マスクをしていてたら話していいと思い込んでいる人が大声で店内で会話をするため困っているとHPで告知あり。
守って頂けない方は一発退場していただく。

初投稿者

UNIAUNIA(38)

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