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迫力の縮れ太麺のつけ麺、旨いチャーシュー！
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suzu9110
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋こうじ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
04-7145-4287 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR常磐線または東武野田線「柏」駅(西口)から徒歩4分 柏駅から254m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター10席、テーブル6人掛け×2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年6月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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実家に帰る際に利用。
何十年も前の土地勘ならあるのですが、あまりの変わりようでお店情報は乏しく。
こんな時はやはり食べログですね。
今いる場所周辺をリサーチ、全く知らないところでも大きくハズすことなくお店にたどり着けるんですから。
便利な世の中です。
そんな検索で登場したこちら。
土曜22:50 外待ち無し。
閉店まで後１時間ってところですが、店内８割方埋まって賑わってます。
皆さん締めラーメンでの利用って感じですかね。
締めラーメンをこの迫力でいけるのは羨ましい。
当の私も締めではあるのですが、お酒の締めというより早過ぎた夕食の締めとしての利用です。
ん？なんかおかしい（笑）
まずは食券機で食券を購入。
うーん、初見は何を選べば…
そんな時は困った時の特製頼みです（笑）
と、いう訳で特製つけ麺のゆず（1050円）を注文。
ゆずの他、カツオ（魚粉かな？）も選べるそうで。
食券を渡し、待機後10分程で着丼。
具はメンマ、ほうれん草、チャーシュー3種類、煮卵
つけ汁には刻み玉ねぎ、くずチャーシュー、ゆすといった感じでやや甘みを感じる魚介系にゆずの柑橘系の香りが程よいです。
麺は極太麺ちぢれタイプ、かなりの迫力です。
過去のラーメン食歴でも3本の指には入るほど。
煮卵はしょっぱ過ぎず程よい硬さと味付け。
チャーシューは3種類。
豚バラ、ロース、豚トロ？をそれぞれ炙りを入れたものです。
ちょっと豚トロ的な部分の脂身はキツめでしたが、チャーシューは総じて美味しかったです。
メンマはシャクシャク感あるやや歯応えのあるタイプ。
つけ汁自体は味は濃いんですが、麺が主張し過ぎてつけ汁に絡みにくく、口の中では薄味に感じてしまいます。
インパクトはあるんですが、なんか勿体ない気も。
麺のせいかボリュームがあるようにも感じますが、総量はそうでもないのかな？
最後にスープ割を入れてもらいました。
なんと、これが一番旨し！
新たなスープと刻み玉ねぎが入り、上昇した温度により魚介と柚子と玉ねぎの香りが絶妙です。
濃い目のスープが程よい濃さになり、さらに玉ねぎの食感が追加され、最後の最後に一番美味しい部分を頂けた感じです（笑）
ごちそうさまでした！