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食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
zoe's(ゾエス)
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受賞・選出歴 |
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
04-7166-6779 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
柏駅の東口より徒歩5分 柏駅から339m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
小学生以上のお子様 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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柏にお昼過ぎに訪れなければならない用事がありました。
その前に、ランチをどこでいただこうかと探したところ、このお店が見つかり、予約することができました。
当日その時刻にお店を訪れると、すでにお店の入口に満席の表示が出ていて、恐る恐るドアを開けて名前を伝えると、心地よく迎えてくださりカウンターに案内されました。
メニューを拝見し、AとBの二つのコースがあるのですが、構成がまったく違います。
Aは前菜にパスタ、ジェラート、Bは前菜にパスタ、肉又は魚料理、ドルチェの組み合わせです。
Aはパスタが5種類から選べ、その他は選択できません。
Bは肉か魚料理かを選べ、ドルチェが3種類から選択でき、前菜とパスタは1種類の固定です。
時間は次の予定までしっかりありますし、せっかくですからBを選択しました。
テーブルが5つ、カウンターが5席のお店で、カウンターの左端に前菜を作るスタッフ、奥にシェフ、ホールを担当する方の3名のスタッフです。
先客の料理を作り、サーヴィスしているのを見ていると、とても手際が良く均質で、その動きを見ているだけで料理をいただく期待が高まっていきます。
まず、前菜です。
多種類の野菜中心のきれいな一品で、カンパチのカルパッチョとレバーのパテが添えられています。
プリプリのカンパチの食感と癖のない主張し過ぎない味が、いろいろな野菜と組み合わされて、よいバランスでおいしくいただくことができます。
ソースが、きゅうりと山葵だそうで、キュウリの青臭いところと山葵のツンとした辛味のほか酸味もあって、野菜をより一層野菜らしく引き立てています。
次のパスタは4分間で茹で上げる細いパスタで、メインの食材は白身魚ですが、カラスミの味わいが引き立てられているものです。
少し辛目の味わいが伝わり、それを包み込んでいるオリーブオイルの滑らかさがおいしいパスタです。
次は漢方豚のグリルです。
大きなお皿に綺麗に盛られていて、野菜と薄く切られた豚肉の焼き加減がおいしそうです。
食べてみると、見た目からも伝わる香ばしく甘い豚肉らしい脂のおいしさ。
最後のドルチェは、ちょうどスタッフの手が回らず、シェフが持って運んでくださり、一つひとつ説明もいただきました。
厨房に立つシェフはキリリとした顔つきで料理を作り続けていらっしゃいましたが、この時のシェフは人懐っこい感じと料理に対する真摯な姿勢が感じられました。
そのドルチェ。
ショコラのトルタや、リンゴ・アーモンドの焼菓子、ジンジャー風味のジェラートの3種類で、前菜からの余韻をゆっくり楽しむのに十分なものでした。
3千円ほどのランチなのですが、食べ応え十分でした。
こじんまりとしたお店ですが、オペレーションがよくきちんとした料理が誰にも同じように提供されていて、安心感があるとともにシェフの矜持を感じます。
お値打ちでおいしい料理をいただけるよいお店です。
柏を訪れるときには、早めに予約を入れたいお店です。