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ふじ麺 野菜少なめ
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ふじ麺 野菜少なめ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
無限大 夢 柏店（【旧店名】匠神 角ふじ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR常磐線柏駅、東武野田線柏駅 柏駅から275m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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かなり久しぶりの訪問です。おそらく８年振りぐらいかと思いますので、以前の記憶はほとんどありません。
この日は土曜日。ずっと行きたいと思っていた柏ビールを訪問し、クラフトビール全種類と絶品のマルゲリータや広田湾の牡蠣などをいただいた後に訪れました。
こちらのお店に到着したのは、２１時３０分頃で店内は待ち席までいっぱいでした。
待っている間に、ふじ麺の食券を購入し、到着してから１５分ほどで着席することができました。
Ｇ系ということで、いつものとおり野菜少なめでオーダーしましたが、それでも野菜が多いです。
天地返しをして、麺からいただきました。極太の縮れ麺です。パンチパーマのようです。そして食感はゴリゴリです。とても個性的な麺ですが、気に入りました。
スープは背脂たっぷりです。酔っ払っていたためか塩分が足りなく感じたので、タレを探したがみつかりませんでした。
デフォルトではニンニクが入っていません。自分で好きな量を加える方式です。まずはニンニクなしで味わい、半分くらいいただいてから、少なめに投入してみました。ニンニクありの方がどちらかと言えば良い感じです。
チャーシューは食べ応えがありましたが、あまり覚えていません。
飲み過ぎた後での訪問でしたので、ディテールまでは覚えていませんが、この個性的な麺を味わいに近いうちにまた訪れたいと思います。
書いているうちに思い出しましたが、店員さんの感じがとても良かったです。