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竹やぶ 柏本店
（たけやぶ）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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そば三昧
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マスクケースをいただきました
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そばがき
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ふわとろ
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田舎そば
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田舎そば
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せいろそば
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湯桶
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にしんそば
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七味をかけて
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水あずき
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水あずき
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kamura
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
竹やぶ 柏本店（たけやぶ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
04-7163-9838 |
| 予約可否 |
予約可 予約はコース料理のみ可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
常磐線・東武野田線柏駅からバス「慈恵医大柏病院行き」に乗車し『柏ふるさと公園入口』下車、徒歩2分。 北柏駅から1,095m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
個室の予約のみサービス料あり |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） 個室の利用は要予約。 ※予約には別途サービス料あり。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ２箇所あります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1967年12月 |
| 初投稿者 |
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かねてより憧れの「竹やぶ柏本店」さん。
元々遠出をあまり出来なかった私、コロナ禍となってからいっそう遠出しなくなっているとき。
舞い降りたエンジェルからのお誘い。
なんたる幸運。
北柏の駅で、一緒にお誘いいただいた方と待ち合わせて、羽根のようなかわいらしい車に乗せていただく。
私には初めての道を、ふわりと進むエンジェルカー。
しばらくのドライブの後、お店に到着。
開店まで時間があるため、受付にて記帳の後は、お店の下までの階段を探検した。
様々なガラスや石を使用したアーティスティックなオブジェの数々。
なんだか違う世界に足を踏み入れたかのよう。
開店時間となり、順番に入店。
四人掛けのテーブル席に、三人で案内された。
テーブル上にはアクリル板の仕切り。
おしぼりとマスクケースが届けられた。
お水で乾杯。
メニューからお願いしたのは、「そば三昧コース」。
そばがき・田舎かせいろ・にしんそば・水あずき・冷茶という、文字通りそばを味わうためのコースである。
そばがき
立ち上る蕎麦の香り
ふわりとした食感ながらも舌に絡む細かな粒
飲み込みたくないのにいつのまにか喉をすべり落ちていってしまう
何もつけなくても山葵だけでもお醤油に少しつけても美味しい
夏は小判の形に整えられ、冬は蕎麦湯にしんじょの形で浮かばせて、とスタイルを違えての提供
牛久のお弟子さんの季よりさんに伺った冬場は、浮かべられるスタイルだったことを思い出す
田舎そば
エンジェルは、私は以前に田舎をいただいたから、とせいろを頼まれ、私たち二人は田舎を
田舎は色味が濃く、ところどころ星が浮かぶ。
せいろは田舎と比べると淡い草色
せいろを少しわけていただき、先に手繰る
甘い蕎麦の香りと、たおやかなのど越し
さて田舎
口の中で自分は蕎麦だと主張するよう
お蕎麦を口に含んだ時の鼻に抜けていくこの幸せな香り
つるりではなくしっかりかみしめてすべて味わった
気づけば一番先に完食
湯桶に蕎麦湯が運ばれてきた
さらさらの蕎麦湯はまたご馳走である
にしんそば
鰊がお蕎麦の上に鎮座している
汁をひとくち
上品ながらもそれは京都の鰊蕎麦とは違っている
鰹節のたった関東のお汁である
決して甘すぎずしかし確りと炊かれた鰊
もう手繰る手を止められない
お汁のひとしずくまでいただいた
デザートの水あずきと冷茶
ふるふるとまるでおさじから逃げそうなやわらかさ
お蕎麦を堪能した口をなだめるようにやさしい
周囲の風景、建物のデザインや店内の雰囲気、そしてそば三昧。
それらすべてがあいまって感激であった…
帰り道は「道の駅」へ寄っていただけることに。
しかし申し訳ないことに…
…北柏までにこっそり飲酒していた私は、もう満ちたりてしまい、
とろとろとエンジェルカーでまどろみの中…
＊ご一緒させていただいたお二方、ありがとうございました＊