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竹やぶ 柏本店
（たけやぶ）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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本日､阿部孝雄氏の味を堪能しましたが､盛りがエラい少ないよ。
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敷居が高そう･･･。
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入って直ぐのﾃｰﾌﾞﾙ席で。
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先ずは手挽きの田舎を･･･。
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田舎そば ￥1.000 税別
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殻を含んだ･･･。
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汁なしそばは､せいろ。
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見事な細打ちです。
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喉越し良く！
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さぁ～､フィナーレです。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
竹やぶ 柏本店（たけやぶ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
04-7163-9838 |
| 予約可否 |
予約可 予約はコース料理のみ可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
常磐線・東武野田線柏駅からバス「慈恵医大柏病院行き」に乗車し『柏ふるさと公園入口』下車、徒歩2分。 北柏駅から1,095m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
個室の予約のみサービス料あり |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） 個室の利用は要予約。 ※予約には別途サービス料あり。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ２箇所あります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1967年12月 |
| 初投稿者 |
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2018/04/01 (日)
本日は大安です！
先輩の息子さんが大学進学で千葉県柏市へ引越しで､
購入して戴いた白物家電等､家具や寝具､衣類も積み込み､早朝からﾄﾗｯｸでLet's Go！
お昼は迷う事､在りません。
『 竹 や ぶ 柏 本 店 』さん
関東では､江戸そばの代表｢薮｣､｢更科｣､｢砂場｣などが思い浮かびますが､
ｺﾁﾗを巣立って行った『竹やぶ』系も一大流派を成しており､関東一円にも数々の有名店も。
漆黒の暖簾が出され入店しますが､先客４組数名･･･。
入り口直ぐの２人掛けのﾃｰﾌﾞﾙ席を確保出来ました。
ﾒﾆｭｰは頭の中に入っておりますので､
石臼で手挽きされた､数に限りが在る｢田舎｣を花番ｻﾝに通します。
店内は寄木細工を使用したり､手作りのｱｰﾄ､まさに阿部孝雄ﾜｰﾙﾄﾞそのもの･･･。
『 田舎そば ￥1.000 (税別) 』
正方形の木材を刳り貫いた様な器に盛られた蕎麦は､エラい少ないなぁ～。
ﾎﾟﾂﾎﾟﾂと殻を含んだ｢田舎そば｣は､透明感の在る細打ちです！
薬味は辛さ控えめの”おろし”と､青ネギ。
先ずは猪口に汁を注いで一舐め･･･。
ｼｯｶﾘとしたカエシと十二分に抽出されたダシのｺｸと旨味､ｺﾚは期待しちゃいます。
蕎麦を手繰り､先っちょにﾁｮｺﾝと浸けて啜ると､蕎麦の香りに追従し､汁の旨さが！
辛さ控えめの”おろし”を汁に溶き､絡めて喰ってもｲｲですが
盛りが少ないので､僅か４口で食べ終える。
こうなると仕方ないので･･･追加注文。
『 汁なしそば (せいろ) ￥800 (税別) 』
正方形の木枠で作られた器に､広げる様に盛られた蕎麦は､これまた少なめ･･･。
丸抜き粉で打たれた蕎麦は細打ちで､ｷﾘｯとｴｯｼﾞの効いたﾓﾉ。
香りは田舎程強くは在りませんが甘みも在って､ｽﾙ~ｯと喉越しの良い蕎麦。
盛りが少ないので､ゆっくり､ゆっくりと堪能させて貰いました。
３､４本摘んで､僅か７口で終わってしまうのは､無念です！
大きな湯桶で運ばれた｢そば湯｣は､やや白く濁った正統派で､
七味を少量振り掛け､熱々を注ぎ､ゆったりと胃袋に流し込む。
有名な人気店ですが､エラく盛りが少なく､支払い額は￥2.000弱･･･､
う～ん､どうなんだろう？と悩みながら車を走らせた｢蕎麦っ喰い｣でした。