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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
竹やぶ 柏本店(たけやぶ)
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
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そば 百名店 2018 選出店
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そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
04-7163-9838 |
予約可否 |
予約可 予約はコース料理のみ可 |
住所 | |
交通手段 |
常磐線・東武野田線柏駅からバス「慈恵医大柏病院行き」に乗車し『柏ふるさと公園入口』下車、徒歩2分。 北柏駅から1,095m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
個室の予約のみサービス料あり |
席数 |
32席 |
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個室 |
有 (10~20人可) 個室の利用は要予約。 ※予約には別途サービス料あり。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2箇所あります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1967年12月 |
初投稿者 |
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2018/04/01 (日)
本日は大安です!
先輩の息子さんが大学進学で千葉県柏市へ引越しで、
購入して戴いた白物家電等、家具や寝具、衣類も積み込み、早朝からトラックでLet's Go!
お昼は迷う事、在りません。
『 竹 や ぶ 柏 本 店 』さん
関東では、江戸そばの代表「薮」、「更科」、「砂場」などが思い浮かびますが、
コチラを巣立って行った『竹やぶ』系も一大流派を成しており、関東一円にも数々の有名店も。
漆黒の暖簾が出され入店しますが、先客4組数名・・・。
入り口直ぐの2人掛けのテーブル席を確保出来ました。
メニューは頭の中に入っておりますので、
石臼で手挽きされた、数に限りが在る「田舎」を花番サンに通します。
店内は寄木細工を使用したり、手作りのアート、まさに阿部孝雄ワールドそのもの・・・。
『 田舎そば ¥1.000 (税別) 』
正方形の木材を刳り貫いた様な器に盛られた蕎麦は、エラい少ないなぁ~。
ポツポツと殻を含んだ「田舎そば」は、透明感の在る細打ちです!
薬味は辛さ控えめの”おろし”と、青ネギ。
先ずは猪口に汁を注いで一舐め・・・。
シッカリとしたカエシと十二分に抽出されたダシのコクと旨味、コレは期待しちゃいます。
蕎麦を手繰り、先っちょにチョコンと浸けて啜ると、蕎麦の香りに追従し、汁の旨さが!
辛さ控えめの”おろし”を汁に溶き、絡めて喰ってもイイですが
盛りが少ないので、僅か4口で食べ終える。
こうなると仕方ないので・・・追加注文。
『 汁なしそば (せいろ) ¥800 (税別) 』
正方形の木枠で作られた器に、広げる様に盛られた蕎麦は、これまた少なめ・・・。
丸抜き粉で打たれた蕎麦は細打ちで、キリッとエッジの効いたモノ。
香りは田舎程強くは在りませんが甘みも在って、スル~ッと喉越しの良い蕎麦。
盛りが少ないので、ゆっくり、ゆっくりと堪能させて貰いました。
3、4本摘んで、僅か7口で終わってしまうのは、無念です!
大きな湯桶で運ばれた「そば湯」は、やや白く濁った正統派で、
七味を少量振り掛け、熱々を注ぎ、ゆったりと胃袋に流し込む。
有名な人気店ですが、エラく盛りが少なく、支払い額は¥2.000弱・・・、
う~ん、どうなんだろう?と悩みながら車を走らせた「蕎麦っ喰い」でした。