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塩梅
（あんばい）食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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全て美味しかった
久しぶりに柏で用事があったので、美味しいお店を探してここへたどり着きました。
柏駅西口から国道6号線を抜けて少し歩いたところにあります。
人気なお店で予約もしていなかったので早めに17時半頃来店しました。
19時からの予約客が多いため、予約をしないで入店したい時は夕方頃に行くのがオススメです。
出てきたほうじ茶が熱々で美味しかったです。
おろしロースとんかつをオーダー。
キャベツにかけるドレッシングも4種の中から1種を選択し、2名でしたのでおろしとトマトバルサミコを選択しました。
そしてとんかつより早く登場したのは3種類のお通しです。ご飯が進みそうなお漬物です。
ここのお店はキャベツ、ご飯、お味噌汁がおかわり自由です。
しかし、はじめに出された大盛りキャベツも完食できないほどボリュームがありました。ドレッシングとキャベツの相性が抜群。キャベツが細切りなので食べやすかったです。
シソご飯もお米が美味しくて、食べるご飯の量が増えてしまいます。
キャベツをモリモリ食べている間にロースとんかつが登場。
大きな器にとんかつが綺麗にのっており神々しく見えます。器も素敵でした。
豚肉が柔らかく、衣がサクサク。
無言でとんかつを噛み締めてしまいます。
大根おろしとわさびでサッパリ頂きました。
ランチメニューの方が値段が安いらしいです。
また食べに行きたいです。
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mihou719
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
塩梅（あんばい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | とんかつ、コロッケ、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
0471-46-2244 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR常磐線・東武野田線「柏」駅(西口)から徒歩6分 柏駅から455m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
44席 （座敷席、テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 コインパーキングが周辺にあります。近くの駐車場(約５０ｍ先）の駐車券を見せるとポイントカードの発行があります。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2001年8月4日 |
| 備考 |
毎日11:00～14:30はランチタイムあり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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約一年ぶりの再訪
今回はランチで頂きました。
限定 花盛り定食 揚げ物4点が楽しめるとても欲張りな定食です。
・鶏肉の香味揚げ
・ロースカツ
・海老カツ
・手ごねカツ
カニクリームコロッケを単品で♪
メインが来るまでに紫蘇入りキャベツの千切りともやし炒めとご飯が大盛りで登場！！
すでにこれで満腹になってしまい、メインが来る頃には胃のキャパがオーバーしてしまうので今回は計画的に頂きますw
花盛り定食は
海老カツの海老がギュッと詰まっていて美味しい。
しかしロースカツの豚肉が柔らかくて、
というよりも柔らか過ぎて「豚肉を食べている」より「ロースハムを食べている」感覚。
※表現方法に悩み、数ヶ月考えましたがやはり食べた時の感覚で感じたのが失礼ながらこの文面となってしまいました。
あれ？前回食べた時の感動はどうしたんだろうと箸が止まり困惑してしまう。
後日、他店のとんかつと比べてみても、やはりこちらのロースカツは豚肉の美味しさを存分に感じるものでは無かった。
手ごねカツはニンニクの香りが強くて、私としてはニンニクのツンとした嫌な匂いとして感じてしまい完食はできませんでした。
追加で注文したカニクリームコロッケは大きくて、カニの味が濃厚なカニクリームとサクッとした衣が美味しい。
前回もロースカツを食べており、美味しいと感じましたが、今回のカツの感動がこんなにギャップを感じたのは本当に初めてで自分でも驚いております。
それでもメイン以外の贅沢なセットメニューはお客さんを喜ばせようとするお店のサービス精神が価格から考えると本当に素晴らしいと思います。
ご馳走さまでした。