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努力と進化が著しい「ひふみ」
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yazawasuzu0127
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yazawasuzu0127さんの他のお店の口コミ
店名 |
串揚げ ひふみ
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、串揚げ |
予約・ お問い合わせ |
047-487-3205 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京成本線勝田台駅北口徒歩2分 東葉勝田台駅から57m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
29席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 店舗隣がコインパーキング |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、スポーツ観戦可、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年10月16日 |
備考 | |
お店のPR |
本当に美味しい串揚げ食べた事ありますか?
揚げ物が苦手な方、是非一度ご来店ください! |
その他リンク | |
初投稿者 |
by ホットペッパー グルメ
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知り合いが訪ねて来てくれたおかげで・・・
駅迄送りがてら・・・1杯飲もうと・・・
開店1か月目に行ったきりの・・・「ひふみ」に再訪してみました・・・
店の雰囲気は依然と打って変わって・・・良い空気感に包まれています・・・・・・
知り合いはハイボール・・・私はレモンハイで始めます・・・
メニューは当然・・・180度変わってますね・・・
以前の面影も無い位・・・種類も増えてます・・・
当然・・・メンドクサイのが嫌いな私は・・・
またまた・・・お任せで・・・10本づつ持って来てくれるよう・・・
お姉さんに・・・お願いしました・・・
最初の5本です・・・
紅生姜○・・・
串カツに付き物の・・・紅生姜を第一走者に盛って来ましたか・・・
選択は正解!!・・・良い選択ですが・・・もう少し食べ易く・・・
カットしておいてくれたら・・・100点です・・・
浅蜊○・・・
ちょっと・・・浅蜊が小さいけど・・・美味しいですよ・・・
蝦○・・・
小海老では無く・・・もう少し大きいのを想像してました・・・
此れでも良いンだけど・・・その方が歯触りが良くなると思います・・・
ひれかつ△・・・
火の通りだけ気を付ければ・・・高得点ですが・・・一舜遅かったですね・・・
一寸硬さが気になります・・・
?・・・△・・・
味も印象も残らなかったです・・・
第二弾で・・・次の5本・・・
蓮根○・・・
此処で出て来たか・・・蓮根・・・
良いですね・・・美味しいです・・・
豚小間おろし△・・・
是は・・・余り印象に残らない・・・味・・・
おろしも弱い・・・辛味大根か暮坪蕪なら・・・
良いアクセントになったんでしょうけどね・・・
ベーコンチーズ△・・・
チーズが違う・・・使うチーズの種類を考え直して・・・
もう少し厚切りのベーコンにしないと・・・弱いですね・・・
鰺○・・・
美味しいけど・・・一口の芸術が串カツ・・・
私に言わせると・・・是の大きさは邪道かな?・・・
おでん大根◎・・・
前回も美味しいと思った・・・
其れこそ・・・定番乍らおいしい・・・関東炊大根の串揚げです
此れに関しては・・・一切の文句なし・・・手放しで美味しいです・・・
御店主・・・あれから・・・随分と・・・試行錯誤され・・・努力されましたね・・・
相当美味しいと感じられるものが・・・増えました・・・
開店当初から比べれば・・・雲泥の差です・・・
もうそこらの・・・串カツ屋とは・・・違う・・・
独自の色が・・・確立されて来たと思います
メニューも変わり・・・お任せコースは無くなったのは残念ですが・・・
味・品共に・・・これなら良いですね・・・
お客も・・・反応が正直なもので・・・此れだけ・・・混むようになって・・・
入店を・・・断らなきゃならない客入りになったことが・・・今迄の努力の成果ですね・・・
御陰で・・・長尻も出来ずに・・・追い立てられましたけど(笑)
これからも・・・奢らず・・・精進して極めて下さい・・・
又寄らせて頂きます・・・
美味しい料理・・・どうも有難う御座いました・・・御馳走様でした・・・
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本日2軒目は勝田台駅北口へ・・・
以前に目を付けておいた店で開店してから1ヶ月位でしょうか?
串揚げのお店です。
大阪に五年位単身赴任していたことも有って
{串かつ}ッテ言うとついつい覗きたくなっちゃうんです。
(もっとも生粋の大阪人は普段
串カツなんて食べないんですけどね)
お店の中はと言うとシンプルで小ざっぱり・・・そして明るい!
まだ新しい喫茶店のような匂いが・・・?(笑)
メニューをみても…とても種類が多くて頼むのが面倒くさい
老眼なので細かい字で書いてあるのは読みづらい
更に100円位のものを1個1個頼むのも大変なので10品ばかりお任せしました。
付け出しのキャベツは関西の様にざく切りではなく、塩だれが掛かっていて
これはこれでgood!
肝心の串揚げはと言うと上品な揚げ方でまあまあなんですが・・・
さすがに揚物ばかり10本も頂くと・・・飽きちゃいます。
その中で…
出汁で下味を含ませてある大根の串揚げと…
丸葱の肉巻き串揚げはジューシーで
美味しかったです。
最後にお店の方に1言・・・
(品がないかもしれませんが・・・
串揚げのソースはさすがにウスターソースじゃないほうが良いと思いますよオ!!!)