八千代市における専門店の鰻重 4 : うなぎ割烹宮川

予算:

夜の予算 ¥2,000~¥2,999

定休日
月曜

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五井コエチア

五井コエチア(340)さんの口コミ

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2010/09訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

八千代市における専門店の鰻重 4

位置は地図参照。
幅員狭めな対面通行の市道に面し、駐車場は無し。近くにコインPも無く、車でのアクセスは困難です。

3種類ある鰻重のうち、中間グレードの梅(\2,100)をいただきました。

注文から供されるまで40分弱。捌きから入るオーダーメイド。本格派です。

出自不明な鰻のサイズは、3方向ともに標準プラス。
調理は、深蒸しの並み焼き。ただし、皮の方は香ばしく焼き上げてます。
身はほくほくで皮柔らか。そしてそれらの間にあるゼラチン質はムッチョり...堪えられない美味さ!

タレは、濃い口の辛目で、ややとんがってます。
余計な「物」を、「添」えて「加」えて「無」いからでしょうか。
粘性低く、照り艶弱め。
ご飯への沁み具合はやや過剰。

硬めに炊き上げたご飯の量は多め...と思いきや「上げ底」。これにおしんこと肝吸いが付きます。

タレにもう一工夫あれば文句無しでしょう。

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店舗基本情報

店名 うなぎ割烹宮川
ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

047-485-4272

予約可否
住所

千葉県八千代市八千代台北16-16-12

交通手段

京成大和田駅から855m

営業時間

11:00-21:00

日曜営業

定休日

月曜

予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

席・設備

席数

8席

(すべてテーブル)

個室

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.unagi-yachiyo-miyagawa.com/

初投稿者

五井コエチア五井コエチア(340)

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