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おそば屋さんかと思いきやラーメン屋さん♡出汁から拘った本格的和ラーメン♪
≼2019年11月3日 初訪問≽
ちょうど前夜にぐるっと浦安を見ていたら、
こちらのお店が特集されていました!!
前から前は通っていたので気にはなっていましたが…
そばとなっていたのでお蕎麦やさんかと思っていまして
お蕎麦なのに高いなぁ。
と思っていましたが、
実はラーメン屋さんだったんですね。笑笑
元、和食料理人さんが手掛けたラーメンなので
出汁や産地からとってもこだわっていて、
なかなか美味しそうだったので早速お邪魔してみました!
14時半ラストオーダーだそうで15分ほど前に入店。
先客は1組で、もう帰るところでしたね。
帰り際に、ぐるっと浦安でって言ってたので
まったく同じパターン。笑笑
店内は結構広めで、奥に製麺ルームもありました!
お店は居抜きなのかな?
厨房は前のままな感じ。ホールは綺麗でしたよ。
さて、テレビ情報から下記をお願いしましたよ▼▼▼
✦浦安そば 1,150円税込
かつお節、昆布、魚介類のダシ
と鶏と野菜ベースのダシをブレンド。
蛤や浅利、千葉の海苔など三番瀬ゆかりの
食材を使い、あっさりで濃厚なダシの効いた
幸来自慢のラーメン。
…一番のオススメのようです。
拘りが凝縮されていて、ちょっとお値段は高めですが、
それだけの食材に力を入れてるのが感じられます。
お味も、あっさりですが、旨味が凝縮されていて
とても美味しかったです!
✦味噌そば 930円
地元千葉産の味噌数種類をブレンドし、
魚介系のスープをベースに旨味が深く、
後を引くラーメン。
…少し甘めの味噌ブレンド。
私は濃厚で美味しいと思いました。
ひき肉も入っていてボリューム満点!!
スープまで飲み干せる美味しさ。
✦あじのなめろう丼 480円
新鮮なあじを使った「なめろう」を
ご飯に乗せた漁師飯。半分は普通に食べて頂き、
残りの丼にラーメンの出汁をかけて、
なめろう茶漬けでお召し上がりください。
…こちらは美味しいですね!
本当に新鮮なのが分かるくらい臭みなく新鮮。
最後に、浦安そばの出汁でひつまぶし風に。
これがまた美味しかった!
全体的に、お値段は高めなのがネックですが、
美味しかったし、高くせざるおえないのかな?
とも思えました。
が、頻繁には来れないかなぁ?
平日ランチがお得な様なので、
次は平日のランチタイムに行ってみようと思います!
また、メニューもなかなか豊富でして
呑む人にも嬉しい逸品メニューや、
つけ麺、そして浦安の名店信やさんのお蕎麦を使った
お蕎麦の提供もある様ですよ!
またすぐに食べたい!!までとは行きませんが、
もう少し楽しめそうな予感です。
とりあえず、次は平日ランチ。
その次はディナータイムに呑みながら
やりたいと思います!
ごちそうさまでした♡
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macchi_a
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パン・リゾッタ(池袋、東池袋、都電雑司ケ谷 / パン、サンドイッチ)
店名 |
浦安 幸来
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
047-383-9455 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東西線浦安駅 南口より徒歩5分 浦安駅から344m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
26席 (カウンター:12席、テーブル:4名様テーブル×3、2名様テーブル×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 うらやす 子育て支援パスポート協賛店です。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年7月20日 |
備考 | |
お店のPR |
【浦安駅5分】浦安に魅せられた料理人が作る、名物「浦安そば」をご堪能あれ!宴会コース有。
日本料理の世界に長年携わった店主が、地元の豊かな恵みをいかした"本格和風ラーメン"をご提供。浦安魂を込めた身土不二の一杯をご堪能ください。カツオ節、昆布、魚介類の出汁に鶏と野菜ベースの出汁をブレンドした特製スープ、三番瀬ゆかりの食材と自家製麺を使用した「浦安そば」は自慢の一杯です。「あじのなめろう丼」や日替わりの酒肴も◎ゆったりとお過ごしいただける開放的な店内は、各種ご宴会にもご利用いただけます。 |
初投稿者 |
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2021年12月1日 再訪問
平日主人のお休みにお外でランチ!
インスタで日替りが美味しそうでしたので…
久々に幸来さんにお邪魔しました。
お店についてみるとすごい盛況でほぼほぼ満席。
ベビーカーだったので、大丈夫かな?と思い…
伺うとカウンターならと。
空いてないので了承したところ、お店の人がテーブル席のお客さんに移動をお願いしてくれテーブル席に案内して貰えました。とてもありがたいです。
その節は有難うございました。
本日はお目当ての日替りを2人共
▼▼▼
日替りセット 1,000円
鶏つくねかき卵そば
ねぎ牛丼
…
見るからに美味しそう。
そして結構ボリュームもありで、共に主役を張れる組み合わせ。それなのにこの価格は素晴らしいです。
そばは本当にお出汁の旨味が出ていてとても優しくそして美味しい味わいです。
食べすすめていくと少し物足りなさが出てくるのですが、そこで登場するのが自家製の七味。
これをかけると味変が出来、違った味わいで楽しめます。
そして牛丼もまたお出汁が美味しいのなんのって。
お肉もネギも紅生姜もバランスがとても良いです。
最後はそばのスープをかけて櫃まぶし風に食べると、牛丼の甘味とスープの旨味が混ざり合いまた新しい逸品に生まれ変わりましたね。
2度3度美味しく楽しめるセットでした。
久々に来てとても美味しくて大満足です。
接客も素晴らしく、帰りは外まで見送って下さいました。
そしてPayPayも使えるようになってましたね。
他のメニューも食べたいので、また近々伺います。
ごちそうさまでした。
▱Instagram
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