誠意をもって物事をする人は着実に働きを高めていく : 丸正

10月にいちど母とお邪魔して
とっても良いお店だったので再訪です( ´∀`)

忘年会のシーズンなので宴会で盛り上がっていました
いただいたお料理は以下です
お通し
お刺身盛り合わせ
白子ポン酢
芝エビのかき揚げ
銀だらの西京焼き
焼おにぎり
から揚げ(常連さんからお裾分け)

お通し
枝豆とエビ

お刺身盛り合わせ(価格不明)
マグロ３種(赤身、中とろ？大とろ？マグロ詳しくないからわからん)、イカ、タコ、つぶ貝、はまち、しゃこ、カニなどなど
タコが少し固かったくらいで他のネタはどれも絶品でした！
常連さんが「浦安で魚はここが一番！」とおっしゃっていたので納得です(*≧∇≦)ﾉ

白子ポン酢(650円)
母が前日に居酒屋番組で(吉田類さんの)あん肝を食べているのを見てその日はぜひともあん肝を食べたかったらしいのですが残念ながらあん肝は無く…
そのかわりにいただいたのが白子ポン酢
口に入れた途端にふわ～っと広がってその後あっという間に消えてしまうほどとろっとろの白子でした
体に悪そー！笑(>_<)

芝エビのかき揚げ(850円)
母が食べたくてオーダー
私は食べてないので味はわからず(ごめんなさい)

銀だらの西京焼き(1,200円)
こちらも母が食べたくてオーダー
私も銀だら好きなので少しいただきました
白身魚なのに脂が乗っていて濃厚でした☆
ご飯が欲しい…

…というわけで最後にいただいたのが焼おにぎり(590円)
こんがり焼かれてアツアツで香ばしい焼おにぎりですきゅうりと大根の漬物付きです
中には海苔のようなゴマのようなものが練り込まれています(よく覚えてなくてごめんなさい)
できたらこれをお茶漬けにしていただきたかったです。笑

オマケ鶏から揚げ
カウンターで隣の席に座っていた常連さんからのお裾分け
ジューシーなもも肉でした☆
味付けもしょっぱすぎずグッドです(^^)
その常連さんはこのお店のお魚をイチオシしていましたが何故から揚げを食べていたのか謎です

隣の席の常連さんと母が気があってしまったのか盛り上がってしまい
上機嫌になった母のハイボールが進む進む…
さてここでクイズです
母は何杯ハイボールを飲んだでしょう？
答えは私も知りませぬ

居酒屋探訪家太田和彦さん浦安編巡礼
２軒目はこちらの「丸正」です
浦安駅からは少し離れます
住宅街にあります

月曜日の19時頃にお邪魔しました
先客無しです

家族経営のようですね
お父さんとお母さんそして息子さんらしき男性
接客は主にお母さんがやって
調理は息子さんがやり
お父さんは…
適当に遊んでる感じ？？(失礼！)

カウンター席に案内され
すぐにお通しを出してくださりました
最初の飲み物より先にお通しが出るなんて何とも仕事の早いこと。笑
すぐに母は生ビール(450円)私はコーラ(250円)を注文
乾杯してお通しをつまみながらお料理を選びましょう♪
お通しは切干大根の煮物と里芋の煮物です
ふたつともとても薄味で体に優しい味わいです(´▽｀*)
濃い味付けにしてお酒を進ませようという姿勢を一切感じさせないところにまず好印象☆

私はまず最初に「あん肝」が気になりました
そしたら母もあたしもあん肝気になったと言っていたので意見が一致しまずはあん肝(650円)をオーダーです
一皿にふたつのあん肝
ポン酢がかかっています
母とひとつずついただきます
口に入れたとたんにとろ～んととろけてあっという間に無くなってしまいました
美味しい！
美味しいけれど体に悪そうな美味しさ！笑
こりゃ毎日食べたら間違いなく痛風になっちゃうネ☆

続いてお父さんにオススメされた人気ナンバーワンの「もつ煮」(450円)をオーダーです
飲み屋さんに来たら必ずそのお店の「もつ煮」「にこみ」を食べるべし！と心に決めています
さてこちらのもつ煮はいかがでしょう
んん！！
美味しい☆☆
もつ煮もお肉とろっとろ～
よ～く煮込まれていますね♪
味付けも優しくてい～ね♪♪
「汁も全部飲まなきゃダメだよ」とお父さんに促されそれに素直に従い汁まで飲み干す母

お次はまたもお父さんにオススメされて母がオーダーしてしまった「カワハギの煮付け」
母はオススメされると素直に従っちゃうんだから(-∀-`; )なんて扱いやすい良い客なんだ。汗
カワハギは初めてお目にかかります
名前は聞いたことあるけれど…カワハギ…カワハギ
皮を剥ぐからカワハギ？？
まぁ細かいことは気にしない♪
カワハギは銀だらに似たような淡白でありながらもしっかりと味があり…うん、うまく表現できないけれどこれも美味しい☆
母は骨の回りまできれいに食べました

お次は串焼き盛り合わせ
鳥もも、牛レバー、手羽餃子、爆弾トマトの４種です
鳥ももは脂が乗っていて口の中でとろけちゃってこりゃうまし！！
牛レバーは少し臭くてお口に合わずひとくちで断念↓↓
手羽餃子も美味しかった☆
爆弾トマトはもっと美味しかった！！
ミニトマトに豚肉がきれいに巻かれています
食べると中のミニトマトが爆発するから爆弾トマトだって。
ひとくちで食べると間違いなく口がヤケドしそうだし
端で割るとトマト汁がピュピュピュ～と出てきちゃって(^o^;)どっちにしろトマト爆発。笑

最後に「おまかせ海鮮丼」(2,160円)をオーダー
海鮮丼はなぜかふたつあり値段に500円ほどの差があります
どう違うんですか？とお父さんに聞いても「そりゃ食べてみりゃわかるよ」なんて言われちゃうし
なら高い方にいきましょう
締めに海鮮丼を母と分けていただきました
真ん中にマグロの中とろ？大とろ？が鎮座し
その回りにマグロの中落ち、ハマチ、イカ、たこ、かになどなど
海苔をサービスしてくださり手巻き寿司みたいにしていただきました！
まずは真ん中のトロ
ん～☆とろけるぅぅ～ヽ(´▽`)/
んまいねぇ～うますぎるよ☆☆
他のネタも美味しかったけどさやっぱりトロがいちばん美味しかったです♪ (#^ー°)v

母は生ビール、ハイボール、ホッピー
３杯も呑んでました(;´∀｀)

どのお料理もとても美味しかったです！
お店の雰囲気もなんだか家に帰ってきたかのような温もりがあって…
ぜひとも常連になりたい！
そんなお店でした(*>∀<*)

昭和46年からやっているそうです
そんなに長いあいだ浦安のこの地で根付いているということはたくさんの人に愛されているからなのでしょう