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浦安砂丘
自宅から一番近いお蕎麦屋さんです。
こちらに引っ越してきた当初から「いつか行こういつか行こう」と思っていたものの
外観がきったな~いお蕎麦屋さん(失礼)だったので後回しにしていました。
そのうち去年の夏頃から改装工事に入ってしまいそのまま行けずじまいに( ̄▽ ̄;)
それから数ヶ月。
ようやく改装工事が終了してとってもキレイなお蕎麦屋さんに大変身☆
というわけで新装開店のところお邪魔してきました(*>∀<*)
とある金曜日の11時過ぎ。
早い時間から何組か先客が。
いただいたのはもりそば(580円)
お蕎麦はすぐに来ました。
お蕎麦は細めでしたがしっかりとコシがあって美味しかったです。
せっかくキレイなお店になったのに味がイマイチだったらがっかりですもんね(^o^;)
蕎麦湯が入った急須もなんだかステキでした。
店員さんも元気があったし厨房からもいらっしゃいませ~など声も聞こえたし活気があって良かったです。
まだ12時前だというのに次から次へとお客さん来ました。
満席にならないうちにとっととお店をあとにしよう。
私も含めてですが人間って新しい物好きなんですね。笑
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かゆゆ
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店名 |
そば処砂場
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
お問い合わせ |
047-352-8119 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新浦安駅から1,096m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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チキンより蕎麦啜りたいクリスマス
自宅からいちばん近くにあるお蕎麦屋さんです
いつでも行けるということもあり近いからこそ行かないものなんですよね
まだいちどしか行ったことありません。笑
今回は「新そば」の張り紙があったのでお邪魔してきましたよ(*^-^)
雨で最高気温も一桁
寒い真冬の時刻は13時35分
先客ゼロ
若女将がお出迎え
まずアルコール消毒を促されます
コロナが下火になってきてうるさく言うお店を見かけなくなったと思いましたがここは徹底していますね
感染者が少ないとはいえ新しい株も出てきてじわじわ感染者も増えてきたし引き続き警戒していかねば!
空席しかありませんが「ここに座りなさい」的に壁向きのひとり用テーブルに促される
まぁ言われなくてもそこに座るけどさ
ん~なんだかな…
BGM無し
他にお客さんいないので店内無音
静かすぎると落ち着かない(^_^;)
人間適度な雑音があったほうが心地よく感じるものなんだろうなぁ
私としてはせめてテレビかラジオを流してほしいところ
若女将からお冷やとおしぼり
お冷やより温かいお茶が欲しいぞ
ひととおりメニューを見て、もり(610円)を注文
寒い日ですがせっかくの新そばだもん
冷たいので食べなきゃ(^ー^)
待っているあいだに手洗いの儀式
セルフサービスで温かいお茶を見つけたの助かった~( ´∀`)
4分の待ちでお蕎麦ご到着
同時に蕎麦湯もご到着
細くてやや色の入ったお蕎麦からはほんのりと香りがします
新そばとあったのでもっとぶわ~っと香ってくるかなと期待しましたがチト拍子抜け
表面は少しザラついている程度なので前戯はほんの数秒で終わりからのいただきます!
細い見た目とは裏腹に力強いコシがあります
新そばに偽りなく噛んでいくとお蕎麦の香りと味が広がっていきます
細いのです喉ごしも良い
うむ
美味しだ(*´∀`*)
そばつゆは濃さはちょうど良いのですが少し甘めです
甘めであろうと必殺洗濯機喰いは止められぬ
今日も張り切って発動するのだ!
ジャブジャブ
グルングルン
ズズッズズッ
お蕎麦のゾーンに入ると周りの情報はすべてシャットアウト
ゾーンに入ってお蕎麦と一対一で向き合っている時間が人生でいちばん幸せな時間なのかもしれない
蕎麦湯は鉄瓶で供されます
鉄瓶だから鉄分も取れないかしら?笑
早めに運ばれてきたものの温かさが保たれていました
トロトロタイプで今日みたいな寒い日にピッタリ
アツアツトロトロの蕎麦湯を飲みつつゾーンから現実に戻るのであります
お蕎麦は美味しかったですが若女将の対応がどことなく威圧的に感じたかな?
私の被害妄想かもしれんけどね(^^;
あと
店内静かすぎるので私のヤラシイ啜り音だけが店内を木霊してすみませんでしたのごちそうさまでした!
後客ゼロ