メニュー・プラン : プリンス 行徳店

カレー(グリーン、レッド)、サラダ、ナンorライス、ソフトドリンク

ガパオライス、サラダ、ソフトドリンク

カレー(チキン、キーマ、マトン、ダル)、サラダ、ナンorライス、ソフトドリンク

パッタイ、サラダ、ソフトドリンク

ひよこ豆とタンドールで焼き上げたチキンのサラダ

新鮮な野菜たっぷりでヘルシーなサラダ

・S…300円

じゃが芋とシュリンプのヘルシナサラダ

・S…320円

自家製ドレッシング使ったアボガドのサラダ

トマトとゆで玉子のサラダ

タンドルで焼いた骨なしのチキンティッカ入りサラダ

タンドールで焼いた骨なし焼き上げた

海老入りサラダ

・トマトスープ…400円
・野菜スープ…420円
・マッシュルームスープ…420円
・チキンスープ…450円

1p

インドの豆のおせんべい、おつまみに最適です。

アル(ジャガイモ)フライ

アル(ジャガイモ)スパイシー漬物。酒にピッタリ

スパイシーなじゃが芋、カシューナッツ等を入ったインド風フライドコロッケ

2p

カレー味を付けたサモサ

家内に干して乾燥したマトン肉を野菜と一緒に炒めたピリ辛。
お酒のつまみにピッタリ。

鶏肉と野菜のピリ辛炒め。お酒にピッタリ

海老と野菜のピリ辛炒め。お酒にピッタリ

つまみにぴったり!

インド風チキン天ぷら

4p

インド風スパイシー野菜天ぷら

5p

インド風海老の天ぷら

・4p…1,150円
・2p…600円

モモはネパールでは餃子の一種です。
ネパール風蒸し餃子

6p

スパイスに漬け込み、タンドール(土釜)で焼き上げてあります。

・2p…500円
・4p…950円

骨なしチキンをスパイスで味付けして焼いたものです。

・2p…450円
・4p…900円

ニンニクで味付けした焼き物

・2p…500円
・4p…950円

焼き肉を窯で焼いたスパイシな焼き物

・2p…500円
・4p…1,000円

チキンティッカ「小さく切った」を生クリームとスパイスに漬け込んで
タンドールで焼い贅沢な料理。

・2p…550円
・4p…1,000円

海老をスパイスに漬け込み、串焼きにしたものです。

・2p…600円
・4p…1,150円

タンドールで焼き上げた手羽先

・2p…300円
・4p…599円

タンドーリチキン1p、チキンティッカ1p、シークカバブ1p、
マライティッカ1p、ガーリックティッカ1p、タンドーリ海老1p

6p

チキンを柔らかく煮込んだ人気定番カレー

カシューナッツ入りのマイルドな鶏肉カレー

チキンティッカ入りスパイシーカレー

ほうれん草とチキンのカレー

チキンと茄子のドライカレー

鶏肉の挽肉カレー

キーマ(挽き肉)とゆで玉子入りカレー

チキンを煮込んだ辛口カレー
(辛口好きな方へおすすめ)

バターたっぷり入れたマイルドな高級カレー

マトン(羊)のカレー

マトンのスパイシーカレー

ほうれん草とマトンのカレー

マトンを煮込んだ辛口カレー

季節の新鮮な野菜のカレー

ひよこ豆のスパイシカレー

ダル(豆)カレー

ジャガイモと茄子のドライカレー

ジャガイモとカリフラワーのドライカレー

ほうれん草とジャガイモのカレー

ほうれん草とパニール(自家製チーズ)のマイルドなカレー

ほうれん草とキノコのカレー

バターパニール(自家製チーズ)をよく煮込んだスパイシーなカレー

茹でた玉子のスパイシーカレー

魚介類のミックスカレー

ミックスシーフードとほうれん草のカレー

ほうれん草と海老のカレー

海老のカレー

タンドール(土釜)で焼いたナンにバターをきかせたナン

ガーリック(にんにく)風味のパンです。

とろ～りチーズ入りナン

ガーリックとチーズのナン

ココナッツ、レーズン、カシューナッツなどドライフルーツ入りナン

蜂蜜入りナン

蜂蜜とチーズの甘いナン

クミンライス香り高いクミンシードをふんだんに使ったスパイシーライス

インドを代表する鶏肉入りビリヤニ
(パスマティ素のスパイシー料理)

インドを代表する羊肉入りビリヤニ
(パスマティ素のスパイシー料理)

インドを代表する野菜入りビリヤニ
(パスマティ素のスパイシー料理)

ライスはサフランライスです。

カレーの辛さは調整できます。
甘口・普通・中辛・辛口・激辛

・飲み放題
チャイ、コーヒー、ウーロン茶
or
・１回
ラッシー、マンゴーラッシー、オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール

1種カレー、ライス、サラダ

ライスお替り自由

1種カレーセット、ナン又はライス、サラダ

ナン・ライスお替り自由

2種カレー、ナン、ライス、サラダ、マライティッカ

ナン・ライスお替り自由

1種カレー、チーズナン、チキンティッカ、サラダ

2種類カレー、ナン、ライス、タンドーリチキン、サラダ、生ビール

ナン・ライスお替り自由

1種カレー、ナン又はライス、アイスクリーム、
ドリンク(ラッシー/マンゴーラッシー/マンゴージュース/オレンジジュース)

ナン・ライスお替り自由

2種カレー、ナン、ライス、タンドーリチキン、シシカバブ、サラダ

ナン・ライスお替り自由

1種カレー、ナン、ライス、タンドーリチキン、シシカバブ、タンドーリ海老、サラダ

ナン・ライスお替り自由

スープチキンカレー、ライス、サラダ

ネパールでは非常に人気チキンのスープカレー

香辛料、英：spice（スパイス）とは調味料の一種で、
植物から採取され、調理の際に香りや辛味、色を出すものの総称である。
食事を…料理に香辛料を加えることにより、味に変化が生まれ、
おいしく感じさせたり、食欲を増進させる効果がある。

心への効能.心に落ち着きを与え、自分の中心に意識を据え、自己を取り戻させてくれます.
殺菌効果があり腸内のガス、胃もタレを防ぐ。
慢性便秘の体質改善に効果ありです。

コリアンダーには消化を促進し、食欲を増進させる効能があります

消化を促進して胃腸を整えたり、吐き気を抑えたり、
身体を温めたりする効能があると言われています

クミンによる効能.食欲増進と消化の促進、腹痛や胃痛の緩和などに効果があります

フェンネルは、消化を助け、胃腸に溜まったガスを除いてくれます。
消化不良や便秘、お腹が張っているときなどに効果的です。

昔から伝統的に怪我、気管支炎、消火器疾患、関節炎、腎臓障害、
男性 生殖能力再生等の治療に薦められてきた。
現在では糖尿病、高コレステロール、高血糖、便秘等に有効である事が判っている。

サフランの黄色はクロシンという成分で、中枢神経の活性化や記憶力増進に
有効と言われていて、漢方では物忘れや認知症などの治療に使われています。

ターメリックの循環器系への効能、ターメリックの消化器系への効能、
ターメリックの内分泌・代謝系への効能、ターメリックの皮膚への効能、
ターメリックの免疫系への効能、ターメリックのその他の効能

インドや中国では4000年以上も前から泌尿器系や肝臓病の治療に
利用されていたと言います。

ベイリーフは肉類や魚介類の生臭さを和らげ、上品な香りを付ける効果があり、
カレーやシチュー、スープなどを煮込むときにホールのまま使用する。

世界最古のスパイスの１つといわれています。
40度前後でもっとも香りが高くなり、砂糖とも相性が良く甘味を引き立たせるので
お菓子作りに使われます。
樹皮からとれる精油には殺菌効果・活性作用があり、化粧品にも使用されます。

「スパイスの女王」という別名があるほどスパイシーな香りがあり、
果実そのものはカレーに思わせる香りがしますが、ハーブティーにしたものは
生姜の様な香りがします。口臭を消す作用もあります。

ひき肉料理に欠かせない香辛料、ナツメグ、体を温める効果がある。

・バニラアイス…350円
・チョコアイス…350円
・グーリンティーアイス…350円