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店名 |
蒙古タンメン中本 市川店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、丼 |
お問い合わせ |
047-314-1132 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
▶︎JR総武線 市川駅北口から 3分 市川駅から123m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (・カウンター 17席・店内待ち用ソファあり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年11月22日 |
関連店舗情報 | 蒙古タンメン中本の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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遂にこの日がやってきたか…。
ラーメン好き激辛好きなら一度は挑戦したい北極ラーメン。
中本さんの市川店にお伺いさせていただきました。
店内は明るくてとても綺麗。
客席はカウンターのみ15席程度、平日の19時半ごろで先客は7名ほど。
卓上調味料は特になし。
お目当ての北極を券売機にて購入。
・北極ラーメン(850円)
・背脂(70円)
・バター(70円)
しまった、トッピングを別皿で頼むのを失念…。
丼からは唐辛子の香りが立ち上ります。
恐る恐る口に運ぶと辛さでむせ返るほど。
ベースは味噌、後からしっかりと風味を感じます。
背脂やバターのトッピングで多少円やかに。
辛さの中心はラー油になるのかな?
倍率を上げると唐辛子の量が増えていくのか。
麺は縮れた極太麺。
もっちりした食感でスープが良く絡みます。
具材は豚バラ肉、モヤシ、にんにくとシンプル。
ご飯にも良く合いそうですね。
ちゃんと旨味を感じる一杯でした。
10倍まで上げられるそうですが、自分としてはノーマルが限界でした。
伝説のラーメン完食に感動してお店を後にしました。
味の好みは十人十色。
ごちそうさまでした。