ビリヤニだけではないが、美味しいビリヤニ! : 行徳ビリヤーニーハウス

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ビリヤニだけではないが、美味しいビリヤニ!

☆ビリヤニや、他のメニューもいろいろある
☆ランチメニューも数種類あり
☆日本語もまあまあ通じる。笑顔の良いシェフ
☆駅から徒歩圏内
☆お酒もあるようだ
☆持ち帰りも可能

先日、南行徳のエスニック店、トロピカルパラダイスに伺ったとき、検索してこちらの店に気づいたのだが、この辺をちょうど通ったので思い出して伺ってみた。

こちらは場所は行徳駅である。少し歩くが十分徒歩圏内。

ランチメニューもあったが、ビリヤニにした。この日はチキン。

サラダは甘めの日本風ゴマのドレッシング。サービスにマンゴーラッシーを頂いた。甘かったがうまい。

さて、ビリヤニはすぐに出てきた。見た目からしてシナモン、カルダモンぽいスパイス類や青唐辛子が入り、米には黄色や白の色ムラもあり、まれにちらっとオレンジ色の米も入り、期待できる感じだ。私は食後で、全く空腹ではなく、半分持ち帰りにしてみた。ところが、思ったより少し量が多い、写真のビリヤニは半分である。千円は安くないが、量がこれなら満足だ。

ライタはクミンなどのスパイス、粉末香辛料がしっかり入っており、キュウリなどの野菜はなかった→入る日もあるようだ。

味は米の甘み、脂のまろやかさ、酸味、スパイスの香りがあいまって美味しい。唐辛子系の辛味ものどにヒリヒリと広がり、少し米が柔らかいと思ったが、長粒米で、ふわふわして味付け加減も良い。ただ、勢いよく噛むと、さくらんぼの種程度の、炊き込まれたドライフルーツか何かの固い種がわずかだが入っていたので、注意である。鶏は骨付きのブツで、皮は控えめで量もしっかり。強めだがきつくはない、ほどよい塩加減で鳥の旨味が広がる。これはマトンのほうも食べてみたくなる。
シェフはインドのラクナウというところで修行されたようだ。スタッフも男性がお一人。

ビリヤニ以外も焼き物、カレー、ナンなど充実しているようだが、ビリヤニが美味しかったので、他も期待できるのではと思う。ただ、表に貼ってあったマトンカラーヒーや、ナハーリーセット、そしてラクナウ風ビリヤニ等が、シェフの得意なのではと思えた。

一人でも良いが、複数人ならより楽しめそうである!

  • 行徳ビリヤーニーハウス -
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  • 行徳ビリヤーニーハウス - 注意、半量である

    注意、半量である

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店舗基本情報

店名
移転 行徳ビリヤーニーハウス(GYOTOKU BIRYANI HOUSE)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は行徳ビリヤーニーハウスをご参照ください。

受賞・選出歴
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店

食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店

アジア・エスニック 百名店 2022 選出店

食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2022 選出店

ジャンル インド料理、インドカレー
住所

千葉県市川市行徳駅前3-7-12 1F

交通手段

東京メトロ東西線「行徳」徒歩7分

行徳駅から452m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~15:00
    17:30~22:30


    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー可

席・設備

席数

20席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

少し離れたところにいくつかパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

オープン日

2018年8月30日

初投稿者

ジュリアス・スージージュリアス・スージー(1701)

最近の編集者

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