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店名 |
移転
行徳ビリヤーニーハウス(GYOTOKU BIRYANI HOUSE)
|
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | インド料理、インドカレー |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東西線「行徳」徒歩7分 行徳駅から452m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 少し離れたところにいくつかパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
オープン日 |
2018年8月30日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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☆ビリヤニや、他のメニューもいろいろある
☆ランチメニューも数種類あり
☆日本語もまあまあ通じる。笑顔の良いシェフ
☆駅から徒歩圏内
☆お酒もあるようだ
☆持ち帰りも可能
先日、南行徳のエスニック店、トロピカルパラダイスに伺ったとき、検索してこちらの店に気づいたのだが、この辺をちょうど通ったので思い出して伺ってみた。
こちらは場所は行徳駅である。少し歩くが十分徒歩圏内。
ランチメニューもあったが、ビリヤニにした。この日はチキン。
サラダは甘めの日本風ゴマのドレッシング。サービスにマンゴーラッシーを頂いた。甘かったがうまい。
さて、ビリヤニはすぐに出てきた。見た目からしてシナモン、カルダモンぽいスパイス類や青唐辛子が入り、米には黄色や白の色ムラもあり、まれにちらっとオレンジ色の米も入り、期待できる感じだ。私は食後で、全く空腹ではなく、半分持ち帰りにしてみた。ところが、思ったより少し量が多い、写真のビリヤニは半分である。千円は安くないが、量がこれなら満足だ。
ライタはクミンなどのスパイス、粉末香辛料がしっかり入っており、キュウリなどの野菜はなかった→入る日もあるようだ。
味は米の甘み、脂のまろやかさ、酸味、スパイスの香りがあいまって美味しい。唐辛子系の辛味ものどにヒリヒリと広がり、少し米が柔らかいと思ったが、長粒米で、ふわふわして味付け加減も良い。ただ、勢いよく噛むと、さくらんぼの種程度の、炊き込まれたドライフルーツか何かの固い種がわずかだが入っていたので、注意である。鶏は骨付きのブツで、皮は控えめで量もしっかり。強めだがきつくはない、ほどよい塩加減で鳥の旨味が広がる。これはマトンのほうも食べてみたくなる。
シェフはインドのラクナウというところで修行されたようだ。スタッフも男性がお一人。
ビリヤニ以外も焼き物、カレー、ナンなど充実しているようだが、ビリヤニが美味しかったので、他も期待できるのではと思う。ただ、表に貼ってあったマトンカラーヒーや、ナハーリーセット、そしてラクナウ風ビリヤニ等が、シェフの得意なのではと思えた。
一人でも良いが、複数人ならより楽しめそうである!