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初夏の候、再訪。
【総合】3.4 【料理・味】3.4 【サービス】3.2 【雰囲気】3.5 【CP】3.6 【酒・ドリンク】3.5
船橋の名店『増やま』の支店。
今回が二回目の訪店。
開店より時間も経ち幾分スムースに
なった感じがあるオペレーション。
そして接客も。
酒肴はどれをいただいても
安く、そして美味い!
都内下町系の酒場でもなく
赤羽などの郊外系でもなく
一平を源流とする
船橋港町系とでも呼ぼうか?
増やま@船橋の遺伝子を受け継ぐ本八幡の新星酒場
【総合】3.4 【料理・味】3.3 【サービス】3.0 【雰囲気】3.3 【CP】3.5 【酒・ドリンク】3.4
船橋に在る『増やま』を系譜とするこちらの店は
多少の違いこそあれ、ほぼ『増やま』の二号店といった感じ。
(増やまには無いテーブル席があるが)
なのでメニュウ、飲み物も同様な品を揃える。
先ずは増やまで好きになったガリ酎(寿司屋のガリが入ったサワー)で乾杯。
ガリの漬け酢も入っているのだろうか?何とも爽やかな飲み口だ。
最初のアテは時短を狙ってポテサラ。
クラッシュした茹で卵が入って宛ら卵サラダとポテサラの中間の様。
程良いコッテリ感がサワーによく合う。
さて、やはり味見したいのはこちらの系統ではスペシャリテである煮込み。
豆腐入りの“重ネ”で戴く。(ルーツを辿れば一平にまで行くが…)
豆腐の煮込み加減は申し分ないがスジ肉を中心とした肉・内臓部位は浅めの炊き具合で
咀嚼にかなりの顎力(アゴリョク)を要する。(笑)
敢えて(食感を)狙ってのものか?煮込み不足なのか?真偽は不明。
以下写真の通りの肴を食べ、飲み物をアカイノ(天羽のブドウシロップ割りサワー)に変え、
勘定をすれば1500円くらいと何とも高コスパ。
メニュウを見ればワンコイン(500円)のものが殆どだから道理ではある。
開店早々に伺ったので集中したオーダーに店員さん、多少パ二クりながらも
帰りには『今日はどのような縁でウチに?』『これからもよろしくお願いします』と
さり気ない声掛け。
新店に付き接客サービスがこ慣れれば増すやまに並ぶであろう可能性を秘めた店である。
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偽舌タケちゃん
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店名 |
大衆酒場 馬越(まごし)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
047-379-0320 |
予約可否 |
予約可 2平日限定でテーブル席のみ予約可能(4名以上) |
住所 | |
交通手段 |
本八幡駅から455m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【総合】3.4 【料理・味】3.4 【サービス】3.2 【雰囲気】3.5 【CP】3.6 【酒・ドリンク】3.5
表題通り同系列店から移動の呑み。
立ち飲み?か座り呑みか?の違い。
名物の肉豆腐はちょこっとの肉が
乗ったもはや豆腐煮と呼ぶべき逸品。
フライドした赤ウィンナーで
梅割り焼酎をグビリとやれば
あ~此処に戻ってきたかと実感。