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すき焼きと和食のお店（３回）
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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グアルデリコ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
てづくし料理茶房 よし坊
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-1378 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR本八幡駅 北口より徒歩2分 本八幡駅から164m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
38席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） お座敷のご利用時間は2時間迄とさせて頂きます |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 当店では5歳児未満のお子様連れのお客様のご入店をご遠慮していただいております。 |
| オープン日 |
2017年7月31日 |
| 電話番号 |
047-374-3363 |
| 初投稿者 |
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050-5594-1378
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本八幡の八幡一番街にまた新しいレストランが7月末にオープン。かつて南八幡にあった「和魂一献 生粋」というお店がこちらに移転オープンしたようです（定かではありませんが）。
もともとラーメン屋があった場所です。
早速、夜に二人で伺ってみました。
●料理・味
お通し320円✖️２、生ビールに日本酒３合、のどぐろの半身（1500円）、プチすき焼き（白だし、2200円）、ポテトサラダ、もずく酢、けんちん煮、牛すじ、よもぎそばで、税込9,530円でした。
日本酒は全般的に好みのお酒には出会えませんでしたが、料理は、皆日本料理の仕込みがちゃんとした逸品ばかりでした。
特にのどぐろは、煮付けではなく、普通の塩焼きなんですが、非常に脂の乗った白身で、しかもふんわりと焼き上げているので、身がほろほろと溶けるような食感で実に美味い。
すき焼きは、白だしを選んだのですが、写真の通り味が無いように見えますが、ちゃんと味あります。そのまま食べて、生卵にくぐらせて、十分の旨味と味です。お肉は霜降りのランクの高いお肉のためにプチを選んでしまうとちょっと物足りない（試食のイメージ）。２名での利用なら、奮発して１人前以上は注文すべきです。
その他、牛すじとけんちん煮とよもぎそばはお薦め。
けんちん煮は、お椀に入ったいわゆる肉入りのけんちん汁で、出しも旨味十分で根菜の具合もちょうど良い幹事でした。
●サービス・雰囲気
新しいお店ではあるものの、皆テキパキと働いており、好印象。実は外からみるとカウンターだけのように見えますが、奥に掘りごたつ式座敷が４人がけ４〜５卓あり、結構広いのです。
内装のしつらえも、白木を基調とした和の雰囲気たっぷりで明るい店内です。
和ではあるものの、BGMがカーペンターズだったので、ちょっと違和感あり。有線なのか、お店の方の趣味なのかはわかりませんが、ちょっと雰囲気に合ってない。BGMなくてもいいんじゃないかと思います（余計なお世話ですが）。