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コクのある味噌ラーメンに驚きの炙りチャーシューに感動!!!!
ラーメンWalker千葉2017を見ていて最も気になったこちらのお店に訪問してみます。
美味しい味噌らーめんはあまり食べた事がないので期待です(^^)/
味噌らーめん800円
トッピング豚150円
伝説の玉子150円
メニューがとても分かりにくいのですが、とりあえず上記を注文してみます。
味噌ラーメンのスープは、コクのある豚骨スープに、ニンニク、ごま油、玉ねぎ、リンゴ等が入っていると思われるコクのあるかなり美味しいスープです(^^♪
上に乗っているチャーシューがまた素晴らしいのです。
バラ肉の巻きチャーシューですが、味付けも柔らかさも絶妙で、適度に歯ごたえも残ったジューシーな味です。
さらに、その分厚さが食べごたえがあり、大満足の味です。
1枚豚追加でこのレベルのチャーシューが150円で食べられるのは驚きです!!
伝説の玉子は何が伝説なのかわからない、普通の美味しい煮玉子でした。
一つだけ気になったのは、丼を温めるように湯で汁を救うレードルを、手洗い用のシンクに直接おかれている事です。
都度シンクに置いてあるレードルでお湯を救い、丼に入れてからシンクに戻しています。
きれいに洗ってあるシンクでも見たお客さんはイメージが悪くなると思います。(これが無ければ+0.2の点数をつけたいです)
せっかくめちゃめちゃ美味しいラーメンを提供されているので、改善されることを希望します。
とはいえ、感動の味でした。
ごちそうさまでした。
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shimp75
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店名 |
閉店
仲間(ナカマ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 |
このお店は「市川市新浜1-10-5」から移転しています。 |
交通手段 |
東西線・行徳駅より徒歩11分 約900m 行徳駅から685m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年1月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2度目の訪問です。
こちらのお店も両機は後払いですので、席についてから下記を注文です。
味噌 800円
以前も思ったのですが、味噌のコクとニンニクや生姜の効いた味噌スープはとても美味しいです。
かなりアツアツですので、やけどに注意ですね~
寒い冬には生姜の効いた味噌らーめんは、身体が温まって幸せになります。
あいかわらず、こちらの分厚いチャーシューは絶品です(^^♪
本当に美味しい味噌らーめんだと思います。
次回は、赤の独歩(辛い味噌らーめん??)に挑戦してみたいです。
ごちそうさまでした。