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優しい味系のラーメンだと思いますｗ
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まりゅた
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店舗基本情報
| 店名 |
らー麺 Ｎ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
047-370-3707 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市川駅から817m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年4月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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以前この場所はラーメン屋さんで一度来てみようと思っている間に、
こちらのお店に変わっていましたｗ
しばらくは混んでいたので近づきませんでしたが、
そろそろ空いてきたころだろうと思い来てみましたｗ
お店は、総武線と直交する市川の商店街を駅から南に下り、
おでん種やさんのところを斜め左に入り、
ずっと先で道が二股に分かれて左に進みすぐのところにありますｗ
お店に駐車場・駐輪場はなく、駅からは遠いのでやや不便な場所ですが、
すぐ近くにCPが二か所ありますｗ
店内に入ると、すぐ右手に券売機がありますｗ
左に4人テーブル×2がありますが、席で背中がくっつく感じの窮屈さがありますｗ
右手にカウンター4席がありますｗ
menuは解釈がちょっと難しいのですが、
醤油らーめん、塩ラーメン、わんたんラーメン、
全部のせ、ミニ全部のせ、つけ麺（限定）が主なものになると思いますｗ
新メニューもありましたｗ
おろしチャー玉ごはんもありますｗ
らー麺（醤油・680円）をオーダーしましたｗ
連れは、N麺（醤油・680円）と、
N麺（塩・680円）＋おろしチャー玉ごはん（270円）を
それぞれオーダーしましたｗ
セルフのお水を飲みつつ待っていると、およそ10分強で着丼ですｗ
らー麺は、中華そばっぽい出で立ちですｗ
スープはささ濁りの醤油色ですｗ
私は鶏のうまみに鈍い舌なのですが、
そのバカ舌でも鶏とわかる濃さがありますｗ
無化調もしくは低化調と思われ、雑味がとても少ないクリアな味ですｗ
カエシは結構強く感じますが、無化調系の場合はこういうバランスが良いと思いますｗ
野菜系の味が多少有りやや全体をぼんやりさせていますが、強くはありませんｗ
麺の味がわかる塩梅のｽｰﾌﾟと思われ、
濃い味に慣れてしまったラオタの方は物足りなく感じることと思いますが、
私は美味しいと思います（＾＾＠
麺は菅野製麺所のストレート系低加水で、
多少ぱっつん感もあり、スープとの関係で麺の味もよく感じられますｗ
良い麺だと思いますｗ
トッピングは、
比較的食べごたえのあるメンマ数本、
この価格にしては厚み・大きさが十分な叉焼ｗ
叉焼はホロホロで味が比較的しっかりして、脂成分も一応ありますｗ
葱は十分な量が乗っており、無化調の味をよくひき立てますｗ
ほうれん草と海苔も乗っていましたｗ
とても優しい味ですが、私的には麺をすするには十分な濃さがあり、
麺が楽しめるバランスのラーメンでしたｗ
N麺（醤油）を少し食べました。
らー麺とバランスが類似していると思いましたｗ
麺が少ないので、あまり多く食べられない方や、連食にはよいセッティングだと思いますｗ
N麺（塩）を少し食べました。
塩ダレが強く表に出てくるため、鶏出汁が薄く感じられる状態で、
これはラオタの方に不評を買う可能性もあるかなと思われますｗ
まぁ私自身が、魚介系を強化してない塩らーめんを美味しく思わない性質なので、
その関係もあるかもしれませんｗ
チャー玉丼を少し食べました。
叉焼にかなり香ばしい風味がついていてとても美味しいですｗ
なにやら少し酸っぱい味が混ざっているのと、
ご飯の艶々モッチリ感が少なめなのががちょっとマイナスでしたｗ
全体として、お子様からお年寄りの方まで安心して食べられる、
優しい上質なラーメンだと思いますｗ
そういう観点から考えると十分おいしいと思いますｗ
麺少なめでトッピング豪華なセッティングのものがあるのもGJですｗ
逆に、やたらと出汁が濃いらー麺ばかり食べる方や体を使って働く方には物足りないかもしれませんｗ
そういうラーメンですｗ