さすがと思わせる完成度の高いワンタンメン : 支那ソバ 小むろ

ラーメンEAST百名店2023選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

さすがと思わせる完成度の高いワンタンメン

平日の正午ちょい前に伺いました。

このタイミングで既にそこそこお客さんは入ってますが2人組以内ならまだ大丈夫(並び喰い可)な状態。
でも正午を過ぎると待ちが出てました。

カウンター席に座りメニューを確認。マイレビュアーさん情報でかづ屋さん出身と聞いていたのでもちろんワンタンメンをオーダーし約10分程で着丼。

修業先を彷彿させるビジュアル。修業先もそうですがこちらも盛りつけはキレイですね。

早速スープから。
旨味や出汁がバランス良く効いたあっさり醤油スープ。スッキリあっさりなんだけど薄い味というわけではなく、かといって油で何かやってるわけでなくとにかく見事なスープ。

自家製麺はプリプリ&モッチリ感のある中細タイプ。スープに巧~く漂ってて相性も抜群。

具はワンタンの他にチャーシュー/メンマ/海苔。
たっぷり餡の入ったワンタンは優しいスープに抱かれ丁度良い味わいの状態で食べれます。炙りが入ったチャーシューは弾力もあり味もしっかり目なので味・食感共に良いアクセントになっています。

スープ・麺・具と全てに於いて完成度の高い一杯。平日でも多くのお客さんがお越しになるのも十分理解出来ます。美味かったです。ごちそうさまでした。

  • 支那ソバ 小むろ - ワンタンメン880円

    ワンタンメン880円

  • 支那ソバ 小むろ - 麺リフト

    麺リフト

  • 支那ソバ 小むろ - チャーシュー

    チャーシュー

  • 支那ソバ 小むろ - ワンタン

    ワンタン

  • 支那ソバ 小むろ - メニュー表【2015年11月現在】

    メニュー表【2015年11月現在】

  • 支那ソバ 小むろ - メニュー裏【2015年11月現在】

    メニュー裏【2015年11月現在】

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店舗基本情報

店名
支那ソバ 小むろ
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

047-359-8106

予約可否

予約不可

住所

千葉県市川市末広1-18-13 SATOMI-4番館

交通手段

東京メトロ東西線「行徳」駅(南口)から徒歩5分

行徳駅から379m

営業時間
    • 10:00 - 16:00
    • 定休日
    • 10:00 - 16:00
    • 10:00 - 16:00
    • 10:00 - 16:00
    • 10:00 - 16:00
    • 10:00 - 16:00
  • ■ 営業時間
    売り切れ次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

16席

(カウンター6席 / テーブル席 4人掛2卓+2人掛1卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

https://g.co/kgs/CyUqyk

オープン日

2014年11月21日

備考

店主は「支那そば かづ屋」の出身

初投稿者

firstfood03firstfood03(0)

最近の編集者

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