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卵の芸術品♪・・・のお点前拝見ランチ(^.^)
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この垂幕効果はありだと思います！
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お昼ながらタオルのお絞りもお茶と一緒に提供される
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食べ放題のキャベツの浅漬け
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蕎麦猪口位のおおきさでスープ付き ８００円（税込）
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オレンジ色で映える黄身
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暫くうっとり眺めてから黄身をクチュっと壊しました
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塩分少ないマイルドスープ
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一番客なので空いているうちに店内をパチリ(^^)カウンター９席オンリーです
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kittynekokun
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
精神満腹（【旧店名】鶏亀）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
080-1055-1173 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR本八幡北口徒歩１分 本八幡駅から149m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の横に喫煙所あり！ |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年1月27日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
本八幡ではなかなか食べることのできない日本三大地鶏の秋田比内地鶏を使った本格焼き鳥の店
秋田から直送される比内地鶏の中抜きを、店主が一人で丁寧に解体し切り付け串打ちする一串入魂の焼き鳥をご堪能ください。 |
| 初投稿者 |
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ランチ目指してとあるお店へ歩いていて
気になり予定変更しました。(^^)
この垂幕効果にすっぽり巻かれた感が否め無い。^^;
って、今までなんども目にしていたので
とうとう乱入時が訪れただけだったのでしょうが・・・。
カリスマ的な雰囲気を漂わせる
夜だけ営業の
焼き鳥屋さんでしたが、
今年からランチ、
それも親子丼直球メニューを始めたので
その実力が気になっていました。(^_^)
ランチ客一番乗りで店内へ入店、
謳っている”日本一こだわり卵使用”っとありますが、
原産地は告知していません。
＜ので後に、店主さんへ突っ込んで聞いてみたら
兵庫産と返答＞
オーダー後、炭火台で焼き鳥を焼きだし、
提供まで２０分弱で提供されました。
炭火焼きされて香ばしい焼き鳥を従えて
オレンジで元気良い色の黄身が
主役と言わんばかりに
頼もしい姿な親子丼が運ばれてきました。(＾ｰ^)ノ
カウンターには食べ放題のキャベツの浅漬けポットが
置いてあり、遠慮なくお代わりして頂きます。^o^
普段親子丼など食べないし、
記憶が正しいなら
ここ数年親子丼は食べていません。
ですので、本来の親子丼のデフォ味も良くわからない
状態なのです。
このような自分が果たして、拘りある親子丼を
食べても的確な評価が出来るか不安ですが・・・。σ^_^;
さて先ず、一口こだわり卵の部分を
ご飯と一緒に頂くと
ふんわりした卵が塩分控えめ、
マイルドな味付けで上品な味。
汗を流して働くガテン系には物足りない塩分かも。
（個人的にも薄味だった）
こだわりの鶏肉は千葉産、特別な感動はありません。
鶏肉は焼き鳥で食べる方が、
鶏の本来の旨味が分かるでしょうから。
また、オレンジ色濃い黄身は、
確かに甘みを感じる物の
これ自体旨い！っと唸る程でもありません。
さてこの三位一体の（ご飯、卵、鶏肉）親子丼ですが、
ビジュアルが一番美しく、惹かれました。(-_^)
特別感動した親子丼ではありませんでしたが、
お蕎麦屋さんや食堂でない店の
親子丼を食べたのは初めてだったし、
課題のお店は一つクリアできました。(^.^)
尚、親子丼に付いてきた、鶏スープはまろやかで
こちらも塩分を抑えていますし、
何かのお出汁が利いている訳もありませんでした。♪
カウンター席9席のみなので、
満席になるのは早いが
親子丼さえ出来上って
食べてしまうと皆さん
長居はしないので回転早いです。^ ^
客層は殿方が多く、
中には常連さんもいましたので、
地域に密着しているようですね。
次回は是非、夜利用で焼き鳥を試してみたいわ＾＾。