Name: 茶寮 煉
Address: 八幡2-5-6 糸信ビル 1F, 市川市, 千葉県, 2720021, JP
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.60

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背番号１０口コミ1,333件フォロワー4,354人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

4.0

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

本八幡の和カフェで絶品ホットケーキ

２０１７・１０
JR本八幡駅北口をでてすぐにある甘味処。
食べログ上でもこの界隈で人気のカフェ茶寮煉さん。
先行レビューを拝見すると、甘味処の定番ものから夏のかき氷
なんてメッチャ美味しそう＼(^o^)／

そんな和カフェの茶寮煉さん。
10/10～　ホットケーキがスタート。
去年、うっかり食べ損ねてしまったのでことしは気合いを入れて訪問です。

簡単なルールがあるので少しご案内。
・ホットケーキの提供時間は14:00～19:00（ラストオーダー18:00）
・１日限定３０食
・受付は10時から店内で
・電話での受付は×
・指定された時間にもどってくる
・店内着席後も焼き上がりまで焼く30分の待ちがあり

他にも少しありますが詳細はHPでご確認お願いします。
仮に10時にお店に来て１番で予約できても13:40（14時の２０分前）までは
どこかで時間をつぶし、時間に再来店し注文して焼き上がりまで約30分。
時間があって、さらにゆとりがないと食べれませんね^^;

そんな私は平日の10時ちょいすぎに店内で受付をし無事に一桁の順番をゲット。
そこから約４時間、市川で食事をし→コルトンプラザをフラフラしてから訪問です。

ホットケーキのメニューはスフレホットケーキとマロンホットケーキの２種。(訪問時)
ここはマロンでしょ～

◆マロンホットケーキ（1300円）
　　期間限定品。
　　注文を受けてからメレンゲをたて銅版で丁寧に焼かれたホットケーキ。
　　ふんわりと厚みがあり、トップには栗のダイス。
　　トッピングにソフトクリームに、マロンソース？マロンクリーム？？
　　初めに生地だけいただくと、ふわっふわの食感にほんのり甘みに
　　やさしい卵の風味を感じます。
　　よくあるシュワっととけるようなパンケーキではなく、
　　ふわっふわのホットケーキ。
　　とろけるような食感はなくても、とってもかるい。
　　そしてマロンソースがうますぎる！！
　　和栗の味が楽しめる仕上がりで濃厚。
　　ホットケーキにかけてもよし、ソフトクリームにかけても栗のパフェ？
　　みたいになって◎

　　これはレベル高いですよ!(^^)!

また時間にゆとりがあるときに食べにいこっと。
　　

70

マロンホットケーキ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店茶寮煉このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	和菓子・甘味処百名店 2023 選出店食べログ和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	甘味処、カフェ、かき氷
住所	千葉県市川市八幡2-5-6 糸信ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR総武線「本八幡」駅(北口)から徒歩2分都営新宿線「本八幡」駅(A4b出口)から徒歩2分京成本線「京成八幡」駅から徒歩4分本八幡駅から80m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 19:00 L.O. 18:30 日 11:00 - 18:00 L.O. 17:30 ■ 定休日年末年始（不定休）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	13席（カウンター3席、テーブル5卓（10席））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）店内大変狭いため、ベビーカーのご同席不可とさせていただきます。（たたんで別の場所へ置いていただく形になります。）
備考	PayPayでのお支払い可夏はかき氷、秋･冬はスフレホットケーキが人気です。スフレホットケーキのみご予約をお願い致します。（ホットケーキ利用以外でのお席ご予約不可）
初投稿者	＊＊＊＊＊**（4）
最近の編集者	Last feather（20） ... 店舗情報（'19/01/02 16:31） cnkf（72） ... 店舗情報（'17/12/13 23:44）編集履歴を詳しく見る