【外食のススメ】地元密着型の一軒家レストランでダイナミックなフレンチを : 柿の樹

柿の樹

(kaki no ki)
予算:
定休日
月曜日

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3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2011/03訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥6,000~¥7,9991人

【外食のススメ】地元密着型の一軒家レストランでダイナミックなフレンチを

東京メトロ東西線の妙典駅から、ほど近い江戸川放水炉沿いの川端には川津桜の並木があって早春からきれいなピンクの花をを楽しむことができます。
桜はどれもまだ若木なので一本一本は小さいですが、植えられている本数は多いのでなかなか圧巻でした。

川津桜を堪能した後は住宅街の中を通って、お目当てのレストランを探して歩いて行くと、一見すると少し大きな家という感じの一軒屋に明かりが灯っていました。
店内はカウンター内のオープンキッチンとテーブル席で、開店直後だったのでシェフとギャルソンが予約の確認中でした。
頭にバンダナを巻いたシェフは、一見するフレンチというよりはと居酒屋のオヤジみたいな感じの方です。

メニューはアラカルトのみでコースはありませんでしたが、5000円の予算でシェフのお任せでいただきました。

前菜盛合せパテドカンパーニュ、カプレーゼ、スモークサーモン、プロシュットがてんこ盛りで、前菜だけでおなかが膨れそうなボリュームです。
続いてはココットで焼き上げたばかりの温かいキッシュ。外を歩いて少し冷えた体の温かい前菜は嬉しいものです。
でも、やはりキッシュは冷まして味を落ち着かせたほうが美味しいみたいですね。

真鯛とカンパチのカルパッチョはお刺身みたいに大皿一杯に広げた上にアンチョビとジェノベーゼのソースをたっぷりとかけてあるので、最初は何の料理かわからなかったほどです。
ソースの味が濃いので、繊細な真鯛のほうは味が負けてしまっていましたが、カンパチの方は切り方も厚いので濃厚ソースにも合っていました。

魚料理は的鯛のグリルに焼き野菜をトッピングしてバターソースをかけてありました。
ポアレではなくグリルにしてあるので、まるで野外でバーベキューしているみたいなワイルドな感じで面白い。

肉料理はフランス産仔鴨胸肉のローストで、ゆっくりと時間をかけてローストした鴨の柔らかな食感と旨味がふくよかでした。
ボリュームもあるので、赤ワインが進みます。

最後の〆の一品は赤ワインのリゾット
ワインのアルコールは飛ばして旨味だけをたっぷりと含んだリゾットは、こちらの看板メニューのようでしたが、赤ワインをたっぷりと飲んだ後だったので味がかぶってしまったので、普通のリゾットの方が良かったかも。

総じてダイナミックな料理なので、フレンチと言っても肩肘張らずに気軽に食べられるし、隣のテーブルの赤ちゃん連れの若夫婦との会話も弾んで楽しいひと時を過ごすことが出来ました。

  • 柿の樹 - 前菜の盛り合わせ

    前菜の盛り合わせ

  • 柿の樹 - 温かいキッシュ

    温かいキッシュ

  • 柿の樹 - これはなんだろう?

    これはなんだろう?

  • 柿の樹 - ソースをよけてみたら真鯛とカンパチのカルパッチョでした

    ソースをよけてみたら真鯛とカンパチのカルパッチョでした

  • 柿の樹 - 的鯛(マトウダイ)のグリル

    的鯛(マトウダイ)のグリル

  • 柿の樹 - フランス産仔鴨胸肉のロースト

    フランス産仔鴨胸肉のロースト

  • 柿の樹 - 赤ワインのリゾット

    赤ワインのリゾット

  • 柿の樹 - カシスオレンジのムース

    カシスオレンジのムース

  • 柿の樹 - デザート盛り合わせ

    デザート盛り合わせ

  • 柿の樹 - パン(トマトのパンとフランスパン)

    パン(トマトのパンとフランスパン)

  • 柿の樹 - カトラリに箸が添えられているので嬉しい

    カトラリに箸が添えられているので嬉しい

  • 柿の樹 -
  • 柿の樹 -
  • 柿の樹 -
  • 柿の樹 - 妙典の川津桜

    妙典の川津桜

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nao-sann

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店舗基本情報

店名
柿の樹(kaki no ki)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

047-358-8077

予約可否

予約可

11時~11時30分の間のみ、ランチ予約可能。

住所

千葉県市川市妙典3-13-10

交通手段

地下鉄東西線 妙典駅 北口より徒歩2分

妙典駅から286m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 13:45

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 22:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    月に一度、日曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

個室

貸切

禁煙・喫煙

分煙

テラスでは喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

https://ameblo.jp/kakinoki-myouden-0617/

備考

ランチは¥1,630or¥1,960で前菜、肉料理、デザート、自家製パン(食べ放題?)
すべてシェフ一人で調理していますが他にアシスタントが数人いる感じです。混んでいました。
ディナーはアラカルトで、オリジナルメニューが多数あります。
元マキシムドパリの副料理長だけあって洗練されたマリアージュです。

初投稿者

寅年ドラゴン寅年ドラゴン(2)

最近の編集者

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