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らーめん 木尾田
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん 木尾田（きおた）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
047-332-6850 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR総武線「本八幡」駅(北口)から徒歩3分 本八幡駅から288m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年12月22日 |
| お店のPR |
【本八幡駅徒歩2分】豚骨鶏＋7種の魚介の優しい味わいのスープ
当店のスープはよくある豚骨魚介スープとは少し違います。 化学調味料や油脂、魚粉を使わないスープは内側に時間とコストを掛けた優しい味わい。 魚介食材もあまりラーメンでは使われない食材を含め7種類ブレンドしています。 初めてのお客様には分かりづらいかもしれませんが、違いに気付いて頂ければ嬉しいです。 |
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本八幡に来ました。ランチを検索すると周辺で一位のお店は木尾田さんですね。実は数年前に一度食べたことあって再訪です。ドンピシャの時間だと行列店なので、ちょっと敬遠していたのですが、時間は14時なので大丈夫かなぁ？と行ってみたら、さすがにすぐ入れました
特製ラーメン(太麺)とチャーシュー増量の食券を購入です。数分で着丼しました。案の定、チャーシューで下が見えません．．．
スープは豚骨魚介です。飲みやすい透明感のあるスープですね。豚骨が出しゃばらず、魚介も出しゃばらず、醤油感も出しゃばらず、フラットなバランスいいスープという印象。珍しく、麺をリフトアップしてみました。のど越しのいい中太ストレートで、スープもよく絡みます
チャーシューは薄切り大判の低温調理でしっとりとした食感
このクオリティのスープ、3.5点のラーメン屋がバタバタある激戦区の本八幡で一位になるのも納得ですね。また空いてる時間狙って、再訪しようっと