萌季屋
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バランス感がよいかなり美味い珈琲
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
萌季屋（もえぎや）
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
| お問い合わせ |
047-336-4030 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ本八幡駅徒歩３分 本八幡駅から202m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
※諸情事によりイートインはお休み中です。2016.12 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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さて、萌季さんです。 こちらの珈琲はあの千葉の有名パン屋ツォップにもおろされているとのこと。
今回はお客さんのさしいれをみょうが屋さんで飲ませてもらいました。この時間至福。
豆の段階では焙煎がちゃんといったときの、あの干物臭のようなものがしっかりあります、これが最近は最低条件かな。
まずはこのコーヒーはカップにいれたては、バランス感がかなりよく、甘味を感じました。 膨らみもある。
ただ、口腔内での引きが早すぎて、飲み続けるにはすこし物足りなさを感じる。
コクは中くらいあり、酸は抑え目だけど、でもちゃんとある。
この時点でかなり美味い。ぼくはかなりこの珈琲は好きです。というかかなり素晴らしいと思います。ただ、引きが早すぎるからそこが惜しいなぁとか思ってたら飲み頃がきました。 カップに注いで、20分くらい経ってだいぶ温度が落ち着いてきたときにトロリとした絶妙に一体化した珈琲に変化しました。
このときはバランス感に優れた素晴らしい珈琲と思いました。
もうこの世界は好き好きでコクが中程度の珈琲が好きなら、素晴らしいでしょう。
総括
素晴らしい珈琲でした。
バランスがいいね！