市川ラーメン紀行⑫ 「杏樹亭」 「こうかいぼう」を思わせるバランスのとれたつけ麺です : 杏樹亭

杏樹亭

(あんじゅてい)

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

市川ラーメン紀行⑫ 「杏樹亭」 「こうかいぼう」を思わせるバランスのとれたつけ麺です

市川ラーメン紀行。
今日は市川ラーメンランキングで上位の店に行ってみました。
市川ウズマサ」「」と並ぶ市川の人気店です。
場所は「妙典」。
西船橋から2つ目の駅。
一度フレンチを食べに降りて以来です。
目印は「ルネ新行徳」かな。
なにせこの界隈は風景が似ている上、道が真っ直ぐなので意外に間違えやすい。
開店は11時30分。
店に着いたのが11時35分。
おっ、店の前に2人並んでます。
良く見ると店内にも4人待っている人がいます。
やはりかなりの人気店のようですね。

結局15分待って店内へ。
券売機で食券を買います。
「特製つけ麺」のボタンを押します。
食券を奥さんらしき女性に渡し椅子に座って待ちます。

ご夫婦でやられているようですね。

5分ほどで着席。
奥さんの接客は無駄が無く、気持ちが良いです。
こうかいぼう」を思い出します。

さて、「特製つけ麺」の登場。
おおっ結構乗ってますね。
味玉が光ってます。
海苔が3枚。
メンマが大きいのは「こうかいぼう」に似てます。
叉焼は丸く如何にも美味しそう。

つけ汁は熱々なのか泡が立ってます。
一口。
うむ、いわゆる魚介豚骨系でしょうが、雑味がないですね。
この味は、やはり「こうかいぼう」に似ている。

麺を一口。
うむ、この麺は美味しい。
つるつる感も素晴らしい。
2日前に松戸の「富田食堂」でつけ麺を食べましたが、麺はこっちの方が断然美味しい。

麺を入れて一口。
おっ、なんともバランスが良いです。
麺とつけ汁がぴったり嵌っている。
この麺はこのスープにしか合わないという感じ。
モチモチした麺につけ汁が染み込みます。

叉焼も美味しいけど、やはりメンマが秀逸。
良いですね。

スープ割を頂いて完食。
見事なつけ麺です。
あえて「こうかいぼう」に匹敵するレベルだと思います。

  • 杏樹亭 - 「特製つけ麺」

    「特製つけ麺」

  • 杏樹亭 -
  • 杏樹亭 -
  • 杏樹亭 -
  • 杏樹亭 -
  • 杏樹亭 -
  • 杏樹亭 - 「特製つけ麺」

    「特製つけ麺」

  • 杏樹亭 - 「特製つけ麺」

    「特製つけ麺」

  • 杏樹亭 - 叉焼

    叉焼

  • 杏樹亭 - つけ汁

    つけ汁

  • 杏樹亭 - つけ汁

    つけ汁

  • 杏樹亭 - スープ

    スープ

  • 杏樹亭 - 麺

  • 杏樹亭 - 叉焼

    叉焼

  • 杏樹亭 - 麺

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店舗基本情報

店名
杏樹亭(あんじゅてい)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

047-359-2773

予約可否

予約不可

住所

千葉県市川市塩焼3-1-4

交通手段

東京メトロ東西線 妙典駅から徒歩9分

妙典駅から493m

営業時間
    • 定休日
    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
    • 11:00 - 15:00
    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
    • 11:00 - 15:00
    • 11:00 - 15:00
  • 祝日

    • 11:00 - 15:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

オリンピック行徳店裏手の塩焼3丁目駐車場⑥⑦⑧⑩が専用駐車場11:00~15:00、18:00~22:00のみ利用可

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2005年7月7日

お店のPR

まろやかスープと、とろとろチャーシューにうっとり♪

豚骨魚介系スープのお店です。
つけ麺をお勧めします!
スープは濃厚でまろやか、中にはとろとろチャーシューがどっさり4枚とメンマも。
鰹節が香る豚骨魚介スープに太めのコシのある麺は最高の組み合わせ♪

(by chicorin
初投稿者

M・N・ドラッカーM・N・ドラッカー(2253)

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