Name: 菜
Address: 南八幡2-4-17, 市川市, 千葉県, 2720023, JP
Telephone: 非公開
Price range: ～￥999
Rating: 3.65

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ｍｒＢｏｎｅｓ口コミ1,727件フォロワー578人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

4.5

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

多彩な人気無化調ラーメン

本日は白味噌を頂く
無化調にありがちな物足りなさは全くなく、煮干やら鰹節やらタップリの厚みのある魚介ダシに味噌のコクと酸味
とてもおいしい
文句なくエリアNO.１のラーメン屋さんだと思います
駅から遠かったりと、場所は悪いですが、ラーメン好きの方なら行く価値はあると思います

再訪
後に残らない無化調ラーメン
塩はとっても淡白な味ですが魚出汁でうまく整えてあります
最寄り駅はありません
本八幡の駅からはかなり歩きます
駐車場もありません
商売っ気の低い、こだわりの無化調ラーメンの人気店です
外観も存在感が薄く、よく人気店になったなぁと思えるほど…
リピーターが多いのでしょう
カウンターのみの店内
席の間隔はやや狭め
雰囲気はラーメン屋さんぽくありません
カジュアルなダイニングバーといった感じです
食券機はありません
ラーメンとつけ麺の二種類のみ
醤油、塩、味噌…
スープの味はたくさんありますが値段は一律
トッピングで構成が変わる様です
醤油ラーメンを大盛で注文
多彩さで飽きさせないミーハーなお店かと思いきや、料理はかなりのストイックなものでした
無化調ラーメンですので味の厚みはありませんが醤油の味がしっかりと味わえます
醤油がダイレクトに伝わり、塩気の存在感が強いです
醤油も一般的な濃口ではないのでしょう
風味が強く、おいしいです
麺は無化調でよく見られるプリプリの細麺ではなく、盛岡冷麺の様な弾力の強い縮れ麺を使用しています
マンネリ化している無化調ラーメンですが、この食感は新しいです
スープ、麺ともに素材にこだわりを感じるおいしいラーメンでした
店主はフレンチをやっていたようでサイドメニューにその片鱗が垣間見えます
オススメです

14

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9

白味噌大盛８５０円

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15

醤油ラーメン大盛850円

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13

塩かつお大盛850円

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	菜（さい）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	千葉県市川市南八幡2-4-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR総武線「本八幡」駅(南口)から徒歩15分本八幡駅から957m
営業時間	水・木・金 11:00 - 14:00 L.O. 13:50 18:00 - 20:00 L.O. 19:50 土 11:00 - 15:00 L.O. 14:50 18:00 - 20:00 L.O. 19:50 日 11:00 - 15:00 L.O. 14:50 月・火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	8席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙場所あり。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
オープン日	2001年
初投稿者	neko59（72）
最近の編集者	カイ(¯l_¯ )（25） ... 店舗情報（'22/11/03 13:12） Last feather（20） ... 店舗情報（'18/12/30 23:05）編集履歴を詳しく見る