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葫
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面白いキャラ店。つけ麺は濃すぎ高すぎなので薦めません
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まんがみち
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
葫（にんにく）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
| お問い合わせ |
090-7207-5493 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線行徳駅から、南西方向へ徒歩約10分。 行徳駅から750m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 店外に灰皿があります。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 大歓迎です。 |
| オープン日 |
2000年4月6日 |
| 備考 |
※急募※ |
| お店のPR |
◆市川を代表する人気ラーメン店◆大人気のつけ麺の麺を大きくリニューアル！！！
10年前あの知る人ぞ知る松戸の有名店「奥村屋」の奥村巧氏に唯一認められた弟子、店主浅田哲観。作り方では無く姿勢を学び、独学でスタートし一から味を追求。ここでしか食べれない味があります！おいしいラーメンを食べて頂きたく利益を考えず、厳選したこだわりの素材を使用。何時間も丁寧に炊き出した豚骨スープに、厳選した数種類の野菜などを合わせたスープです。ベジポタながらに濃厚な旨みが詰まった一杯です！！野菜の甘みが女性にも人気です♪エネルギー充電したい方にはニンニクがおすすめ。ニンニクをいれると味が締まるよう計算されて作られているので、是非一度お試しください！！！皆様のご来店お待ちしております♪また10月4日葛西に【葫3号店OPEN】葫で修行を積んだ熟練者が独立！！葛西でも葫の味が楽しめます。皆さまご来店お待ちしております。※「葫」15年やり初めて求人募集！独立したい方おススメ♪詳しくはご連絡下さい※ |
| 初投稿者 |
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やたら評価高いけどそんな特別な店ではないよ。具のボリュームあるけど値段も凄く高いし。
でも雰囲気が嫌いでなかったら面白い店。。
味噌つけ麺＋大盛り(2倍)
「うちのラーメンは違います。食べればわかる」なんてまた凄いこと言ってますが、そのセリフがラーメンではなく、つけ麺のクーポンに書かれてるなど突っ込みどころ満載の面白いキャラ店。
◇二郎京成大久保店を凌ぐ濃さ
ひたすら濃い
正直、味噌の味しかしません
あまりタレに浸からないよう食べる
ジャージャー麺食ってるみたい
(私はモヤシ抜きなので余計に濃い？)
◇正価はなんと。。
千円越えの1,026円。更に大盛りだと1,188円
味玉も入ってる、焼豚もそこそこ入ってる
それにしても高い
麺少ないから大盛を勧められます
女性でも足りないので。。だって
なら最初から大盛の量をデフォにすれば良いのに
◇若いチャーミングな女性
あと、もう少し年上の愛想の良い女性
２人の女性がフロントに出ており雰囲気改善
何しろ大将は強面だからね
青い服のお客が多いのは相変わらず
醤油ラーメン648円(税込)はともかく
塩756円、味噌864円は高すぎ。
つけ麺だと各々の味のラーメンに＋162円
そして、前述の通り大盛必須＋162円
もはや天文学的数字
つけ麺はクーポン割引がなかったら食べない、そもそも、年に一回行くか行かないかだけど
ｰｰｰｰｰｰ
2015年3月
つけ麺の麺が変わったとのこと、再訪してみた。パソコン作業していたファミレスがあまりにウルサいので避難したという説も。
夕食のピーク時間帯ので半分ほど空席。平日ならすんなり入れるのかな。行列がないと、店前のスペースにも車が停めやすくて良いね。
で、しょうゆつけ麺。
凄いウェーブがかかっていて、スープの絡みが良さそうな麺。
つけ汁が大きなり器でたっぷり出されるのに好感。
スープ作りにかける日数を増やしたとのこと、それにも興味だったが、過去の味の記憶が曖昧なこともあり体感できず。つけ麺ってことでタレの味が濃いのもあるのか？
以前と同様、何やら酸味のあるトンコツ醤油。
揚げニンニクや揚げネギが散らしてあり、ビジュアル的な独自性やインパクトはあるが、前述の酸味以外にはこれと言った特徴もなく。少なくとも店が主張する、「ここでしか食べ(ら)れない」と言うほどのありがたみは見いだせず。
でもまあ、開店当初からこのレベルの味を出していたのは凄いこと。実際、昔は凄く美味いと思ってた。
つけ麺とラーメンの価格差は約150円。でも、つけ麺だと普通盛りでは絶対少ないので大盛り必須。となるとコスパ的にはラーメン押しかな。つけ麺にデフォルト配置される半熟玉子も、無料クーポンでゲットできるし。
CPはラーメンなら普通で、つけ麺だとやや悪かな。
以前にも記したとおり、行徳界隈のこってり系としてはおすすめ。トンコツ魚介に飽きたときは新鮮かも。
ｰｰｰ
2007年の投稿
できた頃は凄く美味いと思ったのでよく食べたが、雑誌やTVで紹介されて行列ができるようになったので足が遠のいた。元々お店の雰囲気も好きではなかったし。
誘われて久しぶりに食べてみたがたいして美味しいと思わなかった。店の味が落ちているのではなく、他に美味しい店が沢山できて舌が肥えたということだろう。
とは言え、行徳界隈でこってりしたラーメンを食べたいならお勧めではある。