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船橋食材とバーガーとクラフトビール【船橋】船橋ビール醸造所 : ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
船橋ビール醸造所 船橋店
|
|---|---|
| ジャンル | ビアバー、ハンバーガー |
|
予約・ お問い合わせ |
047-409-6667 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成船橋駅から164m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年5月16日 |
| 備考 |
デリバリーは、Uber Eatsにて対応しております。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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西船橋に醸造所がある船橋ビール醸造所
船橋駅にレストランを出されていてハンバーガーも扱っているので伺いました。
クラフトビールも美味いですが船橋食材を使ったFoodがおすすめです。
Photo:2021-07-02_ハンバーガーログブック_船橋食材とバーガーとクラフトビール【船橋】船橋ビール醸造所_07ByTakaLogbook
【目次】
１，自家製コンビーフが魅力のコンビーフチーズバーガー
２，船橋IPAからスタートで船橋クラフトビールを楽しむ
３，船橋らしさ溢れる船橋産食材のFoodも楽しめます
４，店舗情報
１，自家製コンビーフが魅力のコンビーフチーズバーガー
ハンバーガーのおすすめを伺ったところ、
コンビーフチーズバーガーとのこと。
自家製コンビーフにチェダーだそうで。
それは期待しちゃいます！
ゴマがびっしりのバンズに
具材がよく見えるようにクラウンはずらした感じで。
Photo:2021-07-02_ハンバーガーログブック_船橋食材とバーガーとクラフトビール【船橋】船橋ビール醸造所_06ByTakaLogbook
バーガーパックに入れてかぶりついてみますと、、、
自家製コンビーフはめっちゃ好みのタイプ。
うまみ溢れてほぐれていくのがうまいですねね！
パティも思った以上に肉感のあるタイプで驚きました。
クラフトビールにも合いますしね。
２，船橋IPAからスタートで船橋クラフトビールを楽しむ
こちらのお店。
西船橋にある、船橋ビール醸造所の直営のお店になります。
ベーシックなラインナップは
船橋エール
船橋ブラック
船橋ホワイト
シーズナルでいろいろ作られているみたいです。
今回は船橋IPAからスタート！
これは、、、、
うまいので定番化してほしいですね。
いつでも呑みたい。
Photo:2021-07-02_ハンバーガーログブック_船橋食材とバーガーとクラフトビール【船橋】船橋ビール醸造所_05ByTakaLogbook
で、見た目はあまり変わりませんが、
定番から船橋エールへの流れにしてみました。
こちらもいいですよー。
Photo:2021-07-02_ハンバーガーログブック_船橋食材とバーガーとクラフトビール【船橋】船橋ビール醸造所_04ByTakaLogbook
３，船橋らしさ溢れる船橋産食材のFoodも楽しめます
船橋と言えば、
小松菜とホンビノス貝なんです！
いや、誰がなんと言おうが（笑
ま、いろいろあるんですが、
船橋市のサイトではこんな紹介されてます。
https://www.city.funabashi.lg.jp/funabashistyle/jp/004/p042513.html
食べる
まずはこちら。
Photo:2021-07-02_ハンバーガーログブック_船橋食材とバーガーとクラフトビール【船橋】船橋ビール醸造所_03ByTakaLogbook
メニュー名は
船橋バクダン
船橋産の小松菜とホンビノス貝のクラムチャウダー入のコロッケ。
まさに私の好みど真ん中（笑
いいわー。
そして、こちら。
Photo:2021-07-02_ハンバーガーログブック_船橋食材とバーガーとクラフトビール【船橋】船橋ビール醸造所_02ByTakaLogbook
船橋産ホンビノス貝のビール蒸し。
ホンビノスの美味しいエキスがいっぱい出ています。
４，店舗情報
場所は、船橋駅から、京成船橋方面へ向かう最初の角。
スロット屋さんと蕎麦屋さんの間の細ーーい路地を入ると、、、
その奥で広くなる道。
これ、船橋知ってる方なら、あーあそこね！って思うはず。
広くなってからの左側にあります。
Photo:2021-07-02_ハンバーガーログブック_船橋食材とバーガーとクラフトビール【船橋】船橋ビール醸造所_01ByTakaLogbook
1Fはカウンター席と厨房。
2Fはテーブル席とトイレ。
って感じで。
クラフトビールとハンバーガーが中心ではありますが、
他のフードもかなり豊富にリーズナブルに楽しめるので、
今度はテーブル席で腰を落ち着けて楽しみたいなー
と、思いつつも、店主さんと話すには1Fのカウンター席が
楽しいのかなーとか思ったりしてます。
ま、船橋楽しいので、きっとハシゴなので
あんまり腰落ち着かせませんけどね（笑
船橋ビール醸造所船橋店
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