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食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
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船橋を代表するこだわりのフルアテンド焼肉が誕生したなっしー！！
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yoshimurakei
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
完全個室焼肉 GYU FUNABASHI（牛）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、創作料理、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-0808 |
| 予約可否 |
予約可 ・当日キャンセル100% |
| 住所 | |
| 交通手段 |
船橋駅南口から徒歩2分 京成船橋駅から145m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
23席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） (完全個室５部屋のみ 最大6名様迄) |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※加熱式タバコ、電子タバコも含む |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年10月2日 |
| 電話番号 |
047-404-9652 |
| 備考 |
▼【NEW】 完全個室焼肉-GYU-千葉店 |
| 初投稿者 |
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京成船橋駅徒歩1分（船橋駅徒歩4分）
昨年10月にオープンした話題の【完全個室焼肉 gyu】さんに訪店しました！
おそらく船橋で最高級の美味しいお肉をいただくなら間違いなくこちらのお店かと思われます！
全室個室、専属の焼き師さんがつくフルアテンドスタイル、さらにはA5ランクを中心にシェフが全国から選りすぐったお肉を和牛中心にラインナップ。
また保健所認可済みなので安心して生肉もいただけるとのことです！
メニューはコース形式になりますがどの品もお味、エンターテイメント性に富んだものばかり！
デートや会食などにももってこい！
今回は
【Chef`ｓコース】
19,800円
をオーダー！
以下頂いたメニューになります。
★和牛タナブル―タルタル
和牛のウチモモにブルーチーズソースを合わせた一品！
バゲットを合わせていただきます。
赤身の旨味とコクのあるブルチーズソース、キャビアの塩味が良く合います。
★本日のサラダ
さっぱりとしたサラダは胡麻の香りとちょうど良い酸味のあるドレッシングが決め手！
野菜嫌いにもオススメしたいサラダです。
★但馬牛のユッケご飯~フレッシュキャビア添え~
インパクトある一品！
なんと但馬牛のユッケにたっぷりのキャビアをトッピング！
下のご飯には卵黄が仕込んであり、まさに超高級なユッケご飯に！
★和牛刺身3種盛
この日はウチモモ、サーロイン、トモサンカク
口に入れるととろけます。
この融点の低さが良いお肉の醍醐味ですね。
★宮廷キムチ
マグロ、鯛、ホタテなどの海鮮を白菜キムチで包んだ宮廷キムチ！
ビールやワインを合わせたくなります。
★厚切りタン元
★タン元しゃぶしゃぶ
一気に登場したタン元たち！
まるでステーキのような厚切りのものと、薄くカットした出汁しゃぶのものと2種類で堪能できます。
特に厚切りのタン元はタンがお好きな方には間違いなくオススメしたい一品。
食感が素晴らしかったです。
★和牛手巻き2種食べ比べ
生雲丹と海老の和牛手巻き寿司！
なんともフォトジェニックなメニューですが直球な美味しさを存分に堪能できます！
★シャトーブリアンのステーキサンド
この日は栃木県産とちぎ和牛のシャトーブリアン！
こちらも目の前で焼き師さんが仕上げてくれます。
ハニーマスタードと玉ねぎのジャムをサンドしているので「焼肉屋さんの美味しいステーキサンド」としてしっかり完成されてます。
★A5ランクサーロイン
この日は茨城県産常陸牛のサーロイン！
しゃぶしゃぶかすき焼きか選べるので今回はすき焼きでお願いしました！
こちらも大判のサーロインを絶妙な焼き加減で仕上げてくれるので安心して美味しくいただけました！
★本日の特選部位
この日は栃木県産とちぎ和牛のイチボ！
イチボのバランス感良いですね！
程良いサシと赤赤身でコース終盤でもさっくりいただけます！
★和牛土鍋ご飯
和牛のウチモモを牛出汁で炊いたご飯。
コクのあるお出汁がとても良い仕事してます。
★京抹茶のチョコレートフォンデュ
★コーヒー/紅茶
最後にデザート、コーヒー紅茶をいただきフィニッシュ。
味、サービスともにハイクオリティでとても有意義なひと時になりました。
また近くに来た際には訪店出来たらと思います！
ご馳走さまでした！
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