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047-779-4672
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柚子氷が効いた爽やかな冷やしつけめん!
• 冷やしつけめん 950円
(限定)
• チャーシューご飯 250円
千葉県船橋市にある人気ラーメン店。
2020年3月1日に東海神駅から
徒歩約1分の場所に移転した
「とものもと」さんに行ってきました!
今回は限定の冷やしつけめんと
チャーシューご飯を注文しました。
冷やしつけめんはキンキンに冷やされた
自家製の平打ち麺が昆布水に浸かっていて
醤油ベースのつけスープが付いています!
平打ち麺はニュルンと滑らかな麺肌と
しなやかな食感が堪らなく雪塩が付いていて
麺をシンプルに楽しめるのが嬉しいです!
つけスープは醤油のキリッとしたコクが
効いた和風な味わいで後味にあまり味わった
ことがない出汁を感じるなと思っていたら
どうやらトリュフを使用していたそうです!
トッピングには2種の豚チャーシューや
メンマ、小松菜、海苔が別皿で盛られていて
2種の豚チャーシューはどちらもジューシーな
食感で美味しくもっと食べたい程でした!
昆布水に浮かぶ柚子氷が徐々に溶けていくと
柚子の爽やかな風味が加わって味変され
暑い日には堪らない冷やしつけめんでした!
チャーシューご飯は白米にチャーシューと
長ねぎがトッピングされたご飯もので
チャーシューはホロッと柔らかく甘めで
優しい味付けでこちらも美味しかったです!
また他のメニューも食べてみたくなる
丁寧に作られた美味しいつけめんでした!
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kaze_gourmet
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店舗情報の編集
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店名 |
とものもと
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
047-779-4672 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「船橋市東中山2-3-2」から移転しています。 |
交通手段 |
東葉高速鉄道東海神駅徒歩約1分 東海神駅から96m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、テーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年3月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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• 冷やしつけめん 950円
(夏季限定)
千葉県船橋市にある人気ラーメン店。
東海神駅から徒歩約1分の場所にある
「とものもと」さんに行ってきました!
今回は夏季限定の冷やしつけめんを注文。
冷やしつけめんはキンキンに冷やされた
自家製の平打ち麺が昆布水に浸かっていて
醤油ベースのつけスープが付いています!
平打ち麺は滑らかな麺肌とコシのある
しなやかな食感で堪らなく雪塩が付いていて
麺をシンプルに楽しめるのが嬉しいです!
つけスープは醤油のキリッとしたコクと
トリュフオイルの豊かな風味が合わさり
他にはない味わい深いつけスープです!
トッピングには豚チャーシューや
味玉、メンマ、小松菜、海苔、雪塩が
別皿に盛られていて楽しめます!
豚チャーシューはしっとりジューシーな
食感でとても美味しかったです!
昆布水に浮かぶ柚子氷が徐々に溶けて
柚子の爽やかな風味が加わって味変される
暑い日には堪らない冷やしつけめんです!
去年の夏にも冷やしつけめんを頂いて
今回は違うメニューを注文する予定でしたが
冷やしつけめんの美味しさを思い出して
思わずリピートしてしまいました!
是非、夏季限定メニュー食べてみて下さい!