肉料理も海鮮料理も堪能!! 粟豚の肉炊き、マグロといくらのこぼれオイサー飯、ネギトロユッケ、お造り3点盛り、前菜の7点盛り合わせ~旬の前菜7点盛り~をいただきました : 粋な肉 船橋店

粋な肉 船橋店

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.06
  • サービス 3.06
  • 雰囲気 3.07
  • CP 3.06
  • 酒・ドリンク 3.07
  • 行った 11人
  • 行きたい 52人

評価分布

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フードアナリスト穣治

フードアナリスト穣治(564)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
1回目

2018/06訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

肉料理も海鮮料理も堪能!! 粟豚の肉炊き、マグロといくらのこぼれオイサー飯、ネギトロユッケ、お造り3点盛り、前菜の7点盛り合わせ~旬の前菜7点盛り~をいただきました

JR船橋駅南口を出て、京成船橋駅の方へ行き、
三井のハウスと三菱UFJ銀行の間の道を
左に曲がり、まっすぐ行き、
一つめの角を左に曲がって、まっすぐ行き、
さらに、一つめの路地を左に曲がると
左側に菅野屋船橋ビルがり、
そのビルの5階にお店があります。

粟豚の肉炊きをいただきました。
やわらかく、ジューシーかつ
甘みのある粟豚の肉が
牛だしのスープにマッチした
肉好きにはたまらない逸品。
しゃぶしゃぶして食べるので、
肉本来の味を堪能できます。

お肉につける調味料があり、
柚子胡椒、豆板醬、練り梅の3種。
どれも美味しかったので、
甲乙つけられないです。

*粟豚とは、スペイン有数の産地である
ガルシア地方の特産品で、
プレミアポークなんですよ。
えさに粟を与えて、
育てているところがポイントで、
通常の白豚と比較すると、
60%も霜降りの量が多いのが特徴です。

粟豚の肉炊き以外に、神戸牛の肉炊き、
粟豚と牛タンの肉炊き、粟豚と神戸牛の肉炊き、
神戸牛と牛タンの肉炊きがあります。
*肉炊きは、二人前の注文からになります。

マグロといくらのこぼれオイサー飯を
いただきました。
神奈川県の三崎港の朝獲れの新鮮なマグロと
新鮮ないくらのこぼれるくらい盛った海鮮丼。
(*マグロはいくらで埋まってます。)
まずは、そのまま食べて、
マグロといくらの本来の味を味わい、
次に、醤油をかけて食べると
1度で2度、味を楽しめます。
ちょっと贅沢な海鮮丼を味わってみては、
いかがでしょうか?

マグロといくらのこぼれオイサー飯以外に、
ホタテといくらのこぼれオイサー飯、
いくらのこぼれオイサー飯があります。

ネギトロユッケをいただきました。
こちらも、神奈川県の三崎港の朝獲れの
新鮮なマグロを使った逸品。
まずは、そのまま食べて、
ネタ本来の味を味わい、
次に醤油をかけて食べて、
最後に卵の黄身を割って食べると
1度で3度、味を楽しめます。
このお店のオススメの逸品の一つなんですよ。

余談ではありますが、
”ネギトロ”とついた名前の由来をご存知ですか?
ネギが入っていないのに何でだろう?と思った方、
いるかもしれないので、説明しますね。
マグロの骨に付いている身をそぎ落とすことを
「ねぎる」または「ねぎ取る」と言うことから、
”ネギトロ”の名前の由来になったそうです。

お造り3点盛りをいただきました。
こちらも、神奈川県の三崎港の朝獲れの
新鮮な〆さば、マグロ、かつおの3点(来店時)。

さばの栄養についてお話しますね。
DHA、EPAが多く含まれており、
血液をサラサラにする効果が
期待できるんですよ。

前菜の7点盛り合わせ~旬の前菜7点盛り~を
いただきました。
上段から、いくら、クリームチーズの酒匂、
漬けマグロ、美人豆腐、梅干しのスモーク、
ネギトロユッケ、枝豆、刺身のマグロの7段。
いろんなおつまみが食べたいという方にオススメ!!
これを食べて、お刺身をもっと食べたい方は、
お造り3点盛りを、
ネギトロユッケをもっと食べたい方は、
ネギトロユッケを、
いくらがもっと食べたい方は、
マグロといくらのこぼれオイサー飯を、
というような感じで、
単品で追加注文する形式が
いいかもしれないですね。

ドリンクは、
生ビール グラス(アサヒ ドライプレミアム)、
ウーロン茶など飲みました。

粟豚の肉炊きなどの肉料理も
神奈川県の三崎港の朝獲れの
新鮮な海鮮料理もいただけるので、
お肉が大好きな方にも
海鮮料理が大好きな方にも
オススメのお店です。

  • 粋な肉 - 粟豚の肉炊き

    粟豚の肉炊き

  • 粋な肉 - マグロといくらのこぼれオイサー飯

    マグロといくらのこぼれオイサー飯

  • 粋な肉 - ネギトロユッケ

    ネギトロユッケ

  • 粋な肉 - お造り3点盛り

    お造り3点盛り

  • 粋な肉 - 前菜の7点盛り合わせ~旬の前菜7点盛り~

    前菜の7点盛り合わせ~旬の前菜7点盛り~

  • 粋な肉 - 粟豚の肉炊きにつける調味料

    粟豚の肉炊きにつける調味料

  • 粋な肉 - 生ビール グラス(アサヒ ドライプレミアム)

    生ビール グラス(アサヒ ドライプレミアム)

  • 粋な肉 - ウーロン茶

    ウーロン茶

  • 粋な肉 - 店内(個室1)

    店内(個室1)

  • 粋な肉 - 店内(個室2)

    店内(個室2)

  • 粋な肉 - 店内(廊下)

    店内(廊下)

  • 粋な肉 - 店舗入り口

    店舗入り口

  • 粋な肉 - ビルの案内板(お店は5階)

    ビルの案内板(お店は5階)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 粋な肉 船橋店
ジャンル 居酒屋
お問い合わせ

050-5595-6896

予約可否

予約不可

住所

千葉県船橋市本町4-2-9 菅野屋ビル 5F

交通手段

船橋駅徒歩三分

京成船橋駅から151m

営業時間

月~日
12:00~24:00
(L.O.23:00、)
12時‐15時の時間帯の予約は
完全ご予約制とさせていただきます。

日曜営業

定休日

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

70席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2018年6月1日

電話番号

080-8010-9987

初投稿者

くわたくわた(146)

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