メニュー・プラン : 熟成寿司専門店 優雅

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このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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  • お酒メニュー (by syeme

  • 日本酒メニュー (by syeme

  • 旬と熟成の食べ比べコース¥8,000 本日のお品書き (by syeme

  • (by syeme

  • (by ちゅーか

  • 2019.1 お品書き (by やっぱりモツが好き

  • 本日のコースのお品書き (by syeme

  • (by ちゅーか

  • (by ちゅーか

  • (by レイニー・ホワイト

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 熟成寿司専門店 優雅

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
住所

千葉県船橋市本町1-11-21

このお店は「葛飾区亀有5-45-7」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR「船橋駅」より徒歩4分
「京成船橋駅」より徒歩2分

京成船橋駅から154m

営業時間
  • ■営業時間
    1部 :18時開始(受付中)
    2部 :20時半開始(受付中)

    ■定休日
    2021年12月28日、31日はお休みをいたします。
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

席・設備

席数

6席

最大予約可能人数

着席時 6人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に灰皿をご用意しております。

駐車場

近隣にコインパークが多くございます。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

お子様のお料理につきましてはご相談くださいませ。

ホームページ

https://www.sushi-yuga.jp/

公式アカウント
オープン日

2017年1月21日

備考

※ワイン持ち込み(1本2,200円税込)や貸切なども承っております。

お店のPR

旬を感じる優雅な時間。江戸時代の“寝かせ文化”を進化させた旨味際立つ【熟成寿司】を船橋で。

魚を数日寝かすことで<旨味>が増すという江戸時代の『寝かせ文化』。その文化を進化させ【熟成寿司】として現代に発信する「優雅」。時にはフレッシュな状態を、時には熟成を。旬を感じていただくため、ネタが最もおいしい状態をご提供をいたします。

初投稿者

寒鱈寒鱈(11)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    1部 :18時開始(受付中)
    2部 :20時半開始(受付中)

    ■定休日
    2021年12月28日、31日はお休みをいたします。

  • アクセス方法を教えてください

    JR「船橋駅」より徒歩4分
    「京成船橋駅」より徒歩2分

  • このお店の口コミを教えてください

    最初に一言、私は素材志向ではなく調理技法や手間と時間をかけたテクニカルな料理に重きを置いているため、寿司というジャンルはどちらかと言うと得意ではありません。

    ですから寿司マニアの方とは違う、素人目線での意見ととらえていただきたいです。

    ちょっと前からマイレビュアー様が何人も訪問されておりまして、見るたびに日満しに行きたい気持ちが膨らんでいました。

    そしてこの度、満を持して訪問する...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「【完全熟成コース◇13,200円(税込)】※2名以上で14日前予約」がおすすめです。

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