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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
サンフラワー（SUNFLOWER）
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理、ダイニングバー、南アジア料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ総武線 船橋駅 徒歩２分 京成船橋駅から62m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
33席 （カウンター席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2015年7月5日 |
| お店のPR |
京成船橋駅の目の前！五反田、本八幡の人気ベトナム料理店の味が楽しめます！
五反田点、本八幡店の人気ベトナム料理店が京成船橋駅目の前で楽しめます♪当店ではベトナムで培ったシェフの味をリーズナブルなお値段でご提供させて頂いており、大変お客様にご好評を頂いております。オーナーはホーチミンでお店をやっており、確かな実績を元に本格ベトナム料理を日本人の口に合う味付けにしております。美人オーナーが作るベトナム料理は他の店では味わえないほどの絶品です。ディナーもランチも種類豊富なメニューの数々を清潔感のある店内で是非一度ご賞味くださいませ。 |
| 初投稿者 |
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日替わりランチのメニューにベトナムカレーがある。
でも、訪問したときはたまたまなのか、やっていないとのこと。
ガーン(￣◇￣;)
カレー食べたかった、、、。
せっかくベトナム料理屋さんに来たので、ベトナムらしく
・フォー ハイサン（海鮮フォー）
セット税込1180円（ちなみに単品980円）
をお願いした。
（って、どれを選んでもベトナムらしいメニューだわ^^;）
セットにすると、生春巻とコーヒーかマンゴージュースが付いている。
それならセットがお得でしょ！
生春巻、今までいろいろ食べたけれど、こちらは今まで食べたのとはちょっと違う新しい感じがした。
ライスペーパーにレタスとモヤシとエビが巻かれているのはよくある感じ。
だが、ソースが全然違う！
ピーナッツとか何かの野菜のみじん切りが入っていて、単純な甘辛な味ではなく、奥深い旨味のある甘辛というか、、、
生春巻につけるだけでは勿体無いので、かじった断面から具材に挟む感じで食べてみる。
ウマウマ〜〜！！
あ！江古田でバインミーを食べた時の、あの味に似ている(σﾟ∀ﾟ)σ
こちらは本格的なお店に違いない、と生春巻で感じたのだが、、、。
フォーを食べてみて、それを確信。
パクチーが少し乗っているので、ふんわりと香るのはパクチーの独特な風味だ。
上には胡椒のようなアクセント。
アサリ（→これがひと粒がデカイ！）、エビ、イカ、とオーソドックスな海鮮の具材に、もうひとつ、ツミレっぽい塊が。
これは何なんだろ？？？
一瞬鶏肉かと思ったが全く違う。
そもそも海鮮フォーなんだし。
何かの魚介の身をすり潰して丸めて茹でたのか？
最後まで謎な具材だった。
あとは、モヤシと米粉の透明な平たい麺。
小ネギの小口切り。
まぁ、見た目は他で食べるのと変わりはなさそうだが。
スープを飲んだら、これまたちがーう！
もちろんパクチーはほのかにきいているが、レモンが入っているのか、柑橘系の爽やかな風味がほのかにする。
和風の出汁とか中華風のダシとか洋風のダシとかでは絶対出せない旨味がベース。
ベトナムならではのダシがあるに違いない。
透き通った塩味？とも言えないか、、、（うまく表現できない自分のボキャブラリーの貧弱さを嘆く(;_;)）
さっぱり頂けるこのフォーのスープ、美味し〜〜い♫
さらに！
あれ？チャーハンまであるぞ。
セットに入ってた？
これ、甘辛でバインミーを思い出す味。
甘いのよ、ご飯が。
でも、ちょっと辛いの（笑）
しっとりしていて中華のチャーハンとは違うんだが。
これは面白い。
そして、食べている途中で持って来てくれたコーヒー。
大きな氷が入っている。
まさかの！！
アイスコーヒーだー！！！
大寒波が日本を直撃のこの寒すぎるほど寒い日に、アイスコーヒー？！
これは、、、
意表突かれたわ。
サービス品と思って頂く。
なるほど、これがベトナムコーヒーなのか。
アイスは初めてだが。
甘いと言ってもガムシロップたっぷり入れたような味ではないような。
コーヒーの苦味もなく、ナッツのような甘さのある感じだ。
なんだか不思議〜。
コーヒーと思わなければ、これはこれで。
ベトナムドリンクを堪能、ということで(^^)
形成船橋駅の出口からすぐ。
エレベーターで3階に上がると、ドアが開いたらすぐお店。
迷ってちゃダメよ。
勇気を持って入ってみて〜。
優しい奥様がお迎えくださるはず♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
この時お客さんは他に数組。
1人は私だけだが、特に肩身が狭い感じはない。
ベトナムの方もお食事にいらしていた。
今回食べた生春巻もフォーも別のお店で食べたのとはまた違うと感じた。
きっと現地の味に近いんじゃないかなぁ。
BGMもベトナム？の音楽。
お隣ではベトナム？の会話。
食事もベトナム。
まるでベトナム旅行に来た気分になれるお店。
近くの駅ビルにもベトナム料理屋さんがあるが、おそらくこちらの方が本格的なんだと思う。