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檜氣
（HINOKI）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、火曜日、日曜日、祝日
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047-431-4455
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丁寧な料理を食べたいなら、バス乗ってでも来るべき
夜に初めて訪問。予約するとご用意してくれます。
基本4000円のコース(料理のみ・ドリンク別途)のみ。前菜からデザートまで、お野菜だけでこんなに！と思うほど満腹になりました。
感激したのはメインの『野菜の蕎麦がきフライ』。発想の豊かさが感じられる、絶品料理でした。季節によって変わると思うので、出会えた料理は一期一会。
身体を気づかい、ゆったりと時間を過ごしたい、大事な人と行きたいお店です！
===初訪問====================
住宅街の中に、ひっそりとあるカフェ。
西船橋駅からは坂道を登って登って…。京成バスで「印内」で降りると徒歩5分くらいです。
日替わりランチプレート、ケーキドリンクセットでいただきました。
土鍋炊きの玄米ご飯
大和芋とふのりの吸い物
玉ねぎ、人参、塩麹ドレッシングのサラダ
野菜の春巻き (日替わりメイン)
水を使わずじっくり焼いた大根のステーキ、もちきびソース
ひよこ豆のメキシコ風スパイスサラダ
レモンのシフォンケーキ
穀物コーヒー
すべて丁寧な作り方を感じられる料理。動物性だしもなしとは思えない旨味！ 大根のステーキが美味しかったです。きっと秋冬の今だけですね。
ケーキは、この日は季節の果物を使ったものなど5種類から選べました。もちっとした口あたり、でも重たくない！
盛り付けも可愛らしく、食べてしまうのがもったいない！ 味つけはしっかりしているので、ベジでない方も満足できると思います。
雰囲気も気持ちよく、ついつい長居してしまいます。
平日昼間は、ママさんグループの来店が多いそう。ランチは15時までだそうなので、当たりたくない方は時間をずらしていかれるとよいです。
-
前菜
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赤玉ねぎドレッシングのサラダ
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ゴマのテリーヌ ディナー限定
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コーンのスープ
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野菜の蕎麦がきフライ
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かぼちゃのリゾット
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デザート
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レモンケーキ
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日替わりランチプレート
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ランチメニュー
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カフェメニュー&ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ワインリスト
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
檜氣（HINOKI）
|
|---|---|
| ジャンル | オーガニック、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
047-431-4455 |
| 予約可否 |
予約可 ランチは基本完全予約制(当日の電話も可) |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 西船橋駅から徒歩15分 京成西船駅から563m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
有 2階の6畳和室(7月、8月は利用不可) |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり ゲエロの池の向かい側、葛飾中学校隣、くすりの福太郎近辺など |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 2階に和室があるので、小さいお子様がいても気兼ねなく利用できそうです(ただし、7月、8月は利用不可) |
| ホームページ | |
| 備考 |
夜は完全予約制で、おまかせコース料理のみ可能。要4日前連絡。 |
| お店のPR |
西船橋のオーガニックベジカフェ。ビーガン、マクロビオティック対応カフェ。
西船橋の閑静な住宅街にある古い小さな一軒家のカフェ。卵・乳製品・白砂糖・動物性食品不使用。ビーガン・マクロビオティック対応のオーガニックベジカフェです。静かな空間でナチュラルな料理をお召し上がりください。 |
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今回もご馳走さまでした。