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オシャレな個室ダイニングでしっぽりと。比内地鶏を使った極上きりたんぽ鍋
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かいるあ女王様
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
個室和食居酒屋 橋蔵（【旧店名】個室和食居酒屋 三芳）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ダイニングバー、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ総武線 船橋駅 徒歩1分 京成船橋駅から188m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
アラカルトでご注文のお客様はお通し代400円(税別)を頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
135席 （和の落ち着いた空間の個室もございます。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 【個室完備】大・小多数完備 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、小学生可） お子様連れのお客様も大歓迎です♪ |
| ドレスコード | ございません。 |
| オープン日 |
2021年1月8日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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秋田出身の友人を誘って比内地鶏を味わいにやってきました。
こ、こんなオサレ空間で美味しいきりたんぽ鍋が食べられるのか！？友人は半信半疑（笑）。
ビルの三階にある落ち着いた個室ダイニングはなかなかの雰囲気。
満面の笑みで接客してくれる店員さんでほっと心も和みます。
きりたんぽ鍋は2人前からオーダー可能。
こんなにお安く、比内地鶏のお鍋が楽しめるとは思ってもみなかったわ！
お通しがとても春らしい誂えで女子的にはめちゃテンション上がります。
トウモロコシのかき揚げをツマミにガンガン飲みながら比内地鶏鍋を待ちます。
美しい盛り付けで登場した比内地鶏鍋。
友人によると比内地鶏というのは鶏肉の概念を覆すぐらい素晴らしい出汁が出るのだとか。
そんな比内地鶏で出汁をとり、それをベースにつくる醤油仕立てのスープ。
やや甘みとコクがありホッとするおいしさ。
具材としても旨み抜群の比内地鶏は、煮込んでも硬くならず、もちっと弾力のある食感でした。めっちゃくちゃ美味でございます。
さらに比内地鶏のスープをたっぷりと吸い込んだ、おこげの香り漂うきりたんぽ。
これがまたハマるのよ。モッチリしたきりたんぽがコクのあるスープを吸って最高の味に。
そして歯ごたえのある香り高い土ゴボウ、香り豊かなシャキシャキのセリなど、一つ一つの食材がどれも主役に思えてしまうぐらいの存在感。
2人では食べきれない量ですが飲みながらつついていると結構食べられちゃうものですね（笑）
食後のアイスクリームもシェフのセンスあふれる盛り付けでした。
また美味しい比内地鶏をいただきに、参上しなければ！！