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行列のできる超有名ラーメン屋の味が、ららぽーと内でお手軽に楽しめます
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Yuta_0911
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店名 |
松戸富田製麺 ららぽーとTOKYO-BAY店
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
047-404-6516 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
南船橋駅から604m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
35席 (カウンター5席×3列、テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 子供用椅子あり |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年3月14日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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船橋にある「ららぽーとTOKYO-BAY」内にある、松戸富田製麺さんへ。
アクセスは京成本線の船橋競馬場前か、JR京葉線の南船橋駅から徒歩圏内となります。
とみ田さんといえば、松戸に本店を構える名店中の名店。
ラーメン好きの間では知らない人はいないほどの有名店です。
そんなとみ田さんのラーメンが、ららぽーとでのショッピングのついでに楽しめるということで、ふらっとお伺いしてみました。
店内は一般的なラーメン屋さんの作り。
ららぽーと内のテナントとなるため、そこまで広くはありません。
お昼時をずらしてお伺いしたつもりでしたが、さすがはとみ田ブランド、常に行列が出来ていました。
この日頂いたのはつけ麺大(950円)
5分ほど待つとお料理が到着です。
待ち時間の間にクチコミを色々と見ていましたが、まず麺は国産小麦のみを使用した芳醇な香りが特徴とのこと。
たしかに、一般的なラーメン屋と比べると小麦の香りが強く、作り手のこだわりを感じます。
スープは濃厚な魚介豚骨味。
今ではつけ麺の王道スタイルとなった魚介豚骨味ですが、当時黎明期であったこのスタイルを世に広める原動力となったのがこのお店。
一般的なお店よりも煮干しの出汁が強く、豚骨の濃さに負けない存在感を発揮していたように感じました。
ただ、ラーメンやつけ麺ではよくある話ですが、後半若干飽きが来てしまったので、調味料がもう少し豊富にあると嬉しい気もします。
(こだわりのスープを味変せずに飲んでほしいというお店側の意向も分かりますが、、、)
本店はまだ行けてないのですが、いつかチャンスがあればお伺いしてみたいです。
ご馳走さまでした。
参考:投稿時評価3.65