黒毛和牛の飲めるハンバーグ。驚きの新食感でした… : 天下一の焼肉 将泰庵 船橋駅前 はなれ店

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

黒毛和牛の飲めるハンバーグ。驚きの新食感でした…

2017年2月10日、ひとりで初訪問。

たまたま昼時、船橋で電車乗り換えでしたので、こちらを訪問しました。
店舗は2階にありますが、なんと階段に行列が出来ています。
運悪く、団体さんとバッティングしたようです。
寒空の中、待つこと30分。
ようやく店内に入れました。
夜は高級焼肉店らしく、白木を基調にした落ち着いた雰囲気。

頂いたお料理は、
『黒毛和牛 飲めるハンバーグ御膳(ポン酢)300g』(1680円)…前菜、サラダ、汁物、ご飯付。
お肉は、200g(1200円)~400g(2100円)と選べます。

“飲める”ハンバーグ⁉
期待は膨らみます。
尊敬するウガンダ・トラ師匠の名言「カレーは飲み物」をリスペクトされたのか、ハンバーグまで飲み物とは(笑)

サラダは、葉ものが少し固かったかな。
前菜は、なますときんぴらごぼうで、優しい味です。

さて、登場したハンバーグは、ふっくらまん丸。
上にたっぷりの大根おろしが乗っています。
付け合わせは、もやしです。

初回だったので、肉を味わうために、ポン酢をチョイスしましたが、他にデミグラスとデミチーズがあります。

さて、ハンバーグに箸を入れてみると、表面はカリカリですが、良くある肉汁が吹き出すということありません。
割ってみると、なんと中から柔らかいペースト状の肉がどろりと流れ出ます。
良くいう透明の肉汁とは別物です。
レアではなく、ちゃんと火が通っているのが不思議です。
口に運ぶと今まで経験したことがない新食感。
それと黒毛和牛の旨みと甘みと香りが口一杯に広がります。
ご飯は、小~大から無料で選べます。
今回は、小ライスにしましたが、それでも肉を“飲んでいる”と結構キツかったです(笑)

好みは分かれると思いますが、自分の知っているハンバーグとはまったく次元の違うものでしたので、ぜひ一度は経験して頂きたいです。

  • 天下一の焼肉 将泰庵 - 飲めるハンバーグ ぽん酢

    飲めるハンバーグ ぽん酢

  • 天下一の焼肉 将泰庵 - 飲めるハンバーグ

    飲めるハンバーグ

  • 天下一の焼肉 将泰庵 - 肉汁爆発

    肉汁爆発

  • 天下一の焼肉 将泰庵 - 回りはカリッ、中はジュワー

    回りはカリッ、中はジュワー

  • 天下一の焼肉 将泰庵 - 前菜のなますときんぴらごぼう

    前菜のなますときんぴらごぼう

  • 天下一の焼肉 将泰庵 - サラダ

    サラダ

  • 天下一の焼肉 将泰庵 - お吸い物

    お吸い物

  • 天下一の焼肉 将泰庵 - ご飯(小)

    ご飯(小)

  • 天下一の焼肉 将泰庵 - 店内

    店内

  • 天下一の焼肉 将泰庵 - メニュー

    メニュー

  • 天下一の焼肉 将泰庵 - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • 天下一の焼肉 将泰庵 - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • 天下一の焼肉 将泰庵 - 看板

    看板

  • 天下一の焼肉 将泰庵 - 二階にあります

    二階にあります

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☆まっちゃん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
天下一の焼肉 将泰庵 船橋駅前 はなれ店
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店

焼肉 百名店 2022 選出店

食べログ 焼肉 EAST 百名店 2022 選出店

焼肉 百名店 2021 選出店

食べログ 焼肉 EAST 百名店 2021 選出店

焼肉 百名店 2020 選出店

食べログ 焼肉 EAST 百名店 2020 選出店

ジャンル 焼肉、ホルモン、ハンバーグ
予約・
お問い合わせ

050-5872-8350

予約可否

予約可

住所

千葉県船橋市本町4-3-5 大西園ビル 1・2F

交通手段

JR船橋駅南口徒歩1分/京成船橋駅徒歩1分

京成船橋駅から127m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 23:00
  • ■ 営業時間
    土日祝
    ランチ…11:30~15:00(L.O.14:30)
    ディナー…15:00~23:00(L.O.22:30)

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2040001034561

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

コース(飲み放題含む)のご注文は、5%サービス料・22時以降のご注文は10%の深夜料金を加算させていただく事がございます。

席・設備

席数

53席

(個室×7部屋、テーブル×27席)

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙(加熱式たばこ限定)

個室席にて電子タバコのみ喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

(近辺にコインパーキング多数ございます。)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://shoutaian-hanare.com

公式アカウント
オープン日

2013年10月28日

電話番号

047-409-6677

備考

■注意事項
~ランチ~
・予約当日に10分以上遅れた場合、お客様の予約をキャンセルとさせていただく場合がございます。
・お席の滞在は混雑状況によって1時間制となります。
・必ず人数揃ってからの入店をお願い致します。
・飲み放題コース、プレート等のご予約は前日までとなります。
~ディナー~
・お席の滞在は2時間制となります。
・プレートのご予約は前日までとなります。
・ご予約いただいた場合、混雑状況によっては案内するまでに10分ほどお待ちいただく可能性がございます。ご了承下さい。

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初投稿者

しず350しず350(689)

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