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久しぶりの美味い蕎麦だ
今日は、船橋で夕方から打合せがあるので、その前にランチとゆーことで、蕎麦屋の高さわさんにお邪魔しました。
店内に入ると清潔感があり、高級店な感じで良い雰囲気です、美味しいものが出てきそうな期待感すらありますね
さて頼んだのは、海老と三つ葉の天ぷらとお蕎麦大盛です
まず御膳が出てきて、おしぼり一つとっても良いです
しばし待つ事蕎麦の到着です
いやー素晴らしいですね
蕎麦は、コシもあり程よい歯ごたえで香りも良いです
天ぷらは、サクサク系ではなく、少しシットリ系の天ぷらですね
これもエビの臭みもなく、さらっとした油で美味しいですね
これは、他のメニューにも期待が持てそうなお店です
ちょっとしたご褒美飯などに使いたいお店ですね
美味しくかった
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そばやの高さわ
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
047-434-5788 |
| 予約可否 |
予約可 お昼時は予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成船橋駅から342m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年10月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は、こないだ伺ったこちらのお蕎麦が凄く美味しいと
相方に言ったところ
どうしても行きたいと哀願してたので、今日は、
高さわさんにお邪魔しました。
注文したのは、おろし蕎麦、玉子焼き、冬天もりセット
玉子焼きは、甘めな味付けで、また玉子が濃厚で美味しかったです。
天もりセットには、ピーマンに牡蠣を入れたもの、また焼き芋を天ぷらにしたものなどあり、天ぷらだけでも非常に美味しいかったです
またおろし蕎麦のおろしは、程よく辛くて
お蕎麦との相性も良く感じました。
美味しかったです。