船橋界隈で独自進化したラーメンショップ系 : かいざん 西船橋店

  • 料理・味 3.56
  • サービス 3.51
  • 雰囲気 3.43
  • CP 3.53
  • 酒・ドリンク 3.07
  • 行った 2070人
  • 行きたい 2505人

評価分布

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kekkojin

kekkojin(336)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2018/04訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -

船橋界隈で独自進化したラーメンショップ系

所用で幕張に出た帰り、乗り換え駅だった西船橋でなにか食べようとなった時、確かこの界隈で独自に展開しているラーメンショップ系の店があったと思い出し、寄ってみることに。

西船で南口に降りる。目の前の飲食店が数軒建ち並ぶ一角に、かいざんを発見した。隣の焼き鳥屋のほうがに惹かれつつ、腹が減っていてガッツリ食いたいので初志貫徹。
本店では元々、ニューラーメンショップを名乗っていたそうだが、なるほど駅前店舗なのにロードサイド店チックなド派手さがある。
入ると中待ちが数人いる! ラーショ系で待ちは昔の戸田ドモン以来かも。本当に地元人気店なんだな。
暫くすると威勢のいい店員が空いた席へ案内してくれる。

ラーメンネギ丼付¥850!
脂多めにしたら、やや白濁したスープに背脂が満遍なく浮かんでいた。
スープをずずっといかせてもらうと、確かに豚骨を炊いたまろやかさが感じられるが、タレもそんなにキツくないこともあって、非常にまろやかで、薄めと言うかあっさりした印象。
麺も中細というか、プリッとした至ってフツーのタイプ。普通でもやや硬め。
ラーショ定番の短冊に切られたネギとブリブリのチャーシューはここでも健在。ネギの油はやや強めながらタレの味付けはそこまで強くなく、背脂とのコンビネーションを楽しんだ。

ネギ丼はザーサイが付いてるのがニクい。
ご飯は柔らかめでコメのコンディションがイイ! 海苔がネギの下に敷かれてて、これはちょっとヒット。

ラーメンのスープとネギ丼のご飯を交互に食べて完食。
かいざんならではの特徴は取り立てて感じられなかったのは期待しすぎたか。スープの濃さは初見では判断しかねる。
ともあれ、ラーショなラーメンを食べたくなった時は駅前で重宝するかと。

  • かいざん - ラーメンネギ丼付

    ラーメンネギ丼付

  • かいざん - ラーメンこってり

    ラーメンこってり

  • かいざん - 背脂UP

    背脂UP

  • かいざん - ネギ丼

    ネギ丼

  • かいざん - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名 かいざん 西船橋店
ジャンル ラーメン、餃子、つけ麺
お問い合わせ

047-434-7117

予約可否

予約不可

住所

千葉県船橋市印内町599-3

交通手段

JR線、東京メトロ、東葉高速鉄道 西船橋駅下車 南口より徒歩1分

西船橋駅から102m

営業時間

11:00~24:30

日曜営業

定休日

年中無休(但し12月31日~1月3日は休み)

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

14席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近くにコインパーキングが多数あります

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.kaizan1.com

オープン日

2011年9月27日

初投稿者

CaseyFujiiCaseyFujii(0)

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