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食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
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本日夜空席あり
050-5590-3726
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mmatさんの他のお店の口コミ
店名 |
天下一の焼肉 将泰庵 船橋本店
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | 焼肉、ハンバーグ、ホルモン |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-3726 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR総武線「船橋駅」南口より、徒歩6分 京成船橋駅から377m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2040001034561 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
コース(飲み放題含む)のご注文は、5%サービス料・22時以降のご注文は10%の深夜料金を加算させていただく事がございます。 |
席数 |
70席 (【本館】お座敷×8席、テーブル×20席【新館】テーブル×12席、半個室×8席、個室×22席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 【新館】にて個室のご案内をしております。ご予約時にご確認をお願いします。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙(加熱式たばこ限定) 【新館】の完全個室席にて電子タバコのみご利用可能です 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数ございます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 英語メニューあり |
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幕張メッセに向かう途中、急にTV番組か雑誌で見たこの店のことを思い出して途中のインターで降りて京成船橋のこの店へ。ラッキーな事に真ん前の駐車場が1台空いていた。
平日13:00少し前と言う事で、まだ待つ事になるかと心配したが杞憂。ピーク時間は過ぎた事も幸いしたのか、すぐに席に着く事ができた。
和風の肉の店と言う風貌。ランチメニューがドンとテーブルに置かれていて、「大人気!黒毛和牛使用 飲めるハンバーグ御膳」のキャッチが目に飛び込み、迷わずハンバーグ、大きさは200g〜400gのチョイスから200gとまでは決める事ができたが、ソースの選択で少々悩んだ。
・おろしポン酢
・デミグラス
・チーズデミグラス
初めてと言う事で店の雰囲気に合わせておろしポン酢に決定。10〜15分時間がかかると伝えられたが、ノープロブレム。
BGMはもちろん和風、和牛鉄火丼迄あるんだとメニューを眺めているうちに、サラダと香の物が前菜として登場したが、写真撮影のため我慢。スタッフからハンバーグの油が飛ぶのでエプロンをつけるよう促されて程なく、熱々の鉄板に乗ったハンバーグ、ご飯、吸い物、別皿でポン酢が登場した。
丸々としたハンバーグに大根おろしが乗っており、まだ完全に「固体」だなと思っていると、ポン酢をかけると跳ねるので注意との説明、そうか、つけて食べるのでは無く、かけるのだと理解して素直に実行。
早速箸でハンバーグを切り分けると、表面はカリッとしている手応え、そのまま箸で割ると普通のハンバーグの断面が現れる。たまに見かける肉汁が溢れ出すタイプでは無い。それを口に入れてビックリ。本当に最初のインパクトは凄まじい。噛もうとはを当てると、微かに歯ごたえがあると感じた瞬間に溶けてなくなり、口の中に上質の牛肉(中心)の味が広がるのだ。大袈裟な表現に見えるかもしれないが「何じゃコリャ!」なのだ。
気を取り直して、もう一度ハンバーグを箸で切り分けるが間違いなく表面の焦げ目、中身の挽肉を切り分ける感触が伝わってくる。箸でつまんで別皿に運びポン酢をつける事も可能に思える。
再び口に入れると、またとろけて行く。
このハンバーグは後味が良い。
隣のテーブルのカップルが同時にポン酢、デミグラスで運ばれていたのだが、完全に興奮状態。
お一人様の私は感動を分け合う相手がおらず、残念な思いをする事になった。
和装スタッフの応対もとても丁寧で、高級焼肉店のイメージで200g税込1,300円。
京成船橋の立地だが新日本橋に支店がある様子。
わざわざ食べに出かける価値のある店に出会う事ができた。