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まるは＠船橋（朝らーめん） | 平昌五輪まで待てない・・・（リニューアルβ版） - Yahoo!ブログ
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記事URL：https://blog.yahoo.co.jp/d5477908a1b33eab9adb7f398ce3a482188194fa5226196c20254204f32aff21/55089
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まるは＠船橋（朝らーめん）
朝ラーメンがおもしろい。
朝ラーもいろいろで、開店時間が早い早起き型、
閉店時間が遅い夜更かし型、そして24時間営業。
この店は6:30開店の早起き型。ただし平日のみ。
まるは＠船橋（朝らーめん）
朝専用のお得なメニュー（大盛でも600円）。顔を近づけただけで、鶏の芳醇な香りが押し寄せる。スープをひとくちすすれば、鶏の甘みがふんわりと広がる。何だろう、この深みは煮干なのだろうか。あっさり醤油ベースの鶏清湯です。朝メニューとあなどるなかれ。大盛で頼んだパツンパツンの細麺が多く感じるのは朝だから。スモーキーなチャーや海苔ですら、朝だと不思議なくらい重たく感じる。並盛500円ぐらいをあっさり食べて出掛けるのが平日朝仕様なのかもしれない。
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横綱親方
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
三代目麺処まるは極
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
047-424-0022 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成本線「京成船橋」駅(西口)から徒歩1分 京成船橋駅から62m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
37席 （カウンター12席、4人テーブル4つ、集合テーブル9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年4月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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うまいなあ。トッピングはチャーシュー1枚に海苔1枚、あとは青ネギだけとシンプル。スープは鶏ベースの醤油味。煮干しはそんなに強くない。ここにパンッと弾けたカネジンの細麺を合わせる。シンプル、だけどシンプルの一言では片付けられない深みがある。それも朝から、これは何なのだろう。油が比較的オイリーに効いている。完全に推測なのだが、ずっーと奥の方に焦がしネギのような雑味を感じる。今度行ったら聞いてみよう。朝だけでなく、昼や夜にも食べたくなる味わい。シンプルゆえの複雑な味わい。
まるは＠船橋（朝らーめん）＊朝ラーは平日のみなので注意！
さて朝ラーメン。一般的に仕事が始まるのが9時だとすると、まあ8時くらいまでには食べ終えたい。そうすると、7時くらいから開いているとありがたい。6時半オープンはまさに理想的な朝ラー。しかも朝らーめん＆朝つけめん共に500円。リーズナブルな朝ラー価格。さらに食べやすい細麺。個人的にはドンピシャな朝ラー。ちなみに半ライス＆生卵のセット（＋100円）というオプションまである。