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一級の豆を一流の腕で淹れてもらえる自家焙煎の珈琲専門店！マスターは名門バッハグループのご出身
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さすらいの鮨人
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
自家焙煎珈琲カフェ・ブレニー
|
|---|---|
| ジャンル | 喫茶店 |
| お問い合わせ |
047-401-1802 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR西船橋駅北口から京成バスで8分、行田団地で下車すると目の前です 塚田駅から1,156m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に行田団地商店街無料駐車場6台分あります |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2010年8月2日 |
| 備考 |
自家焙煎珈琲豆、100gから販売しています。浅煎りから深煎りまで20種類、お好みをご相談下さい！ |
| お店のPR |
■バッハコーヒーグループが世界から厳選して取り寄せた珈琲豆を店主が日々焙煎しています
■緊急事態宣言全面解除されましたが、引き続き店内飲食をお休みいたします。店頭豆売り・通販豆売・お持ち帰り珈琲は営業しています！■ミニ音楽会は４月１１日（土）開催を予定していましたが、延期いたします。情勢を判断の上、次回開催を決める予定です■豆宅配サービス、レターパックでポストへお届けします！申込みﾌｫｰﾏｯﾄは「その他写真」をご覧ください■皆様気を付けてお過ごしください！！ |
| 初投稿者 |
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自家焙煎珈琲専門店を訪ねる旅。
本日はカフェブレニーさんを訪ねました。
実はこちらのお店、珈琲が大好きな友人から良い店があると教えてもらったのが、今回訪問したきっかけです。
鮨人の珈琲オタぶりが伝わったのかマスターと話が弾み、幸運にも色々とお話を伺うことができました。
カフェブレニーさんはカフェバッハで数年間の修行を経て独立されたそうです。
カフェバッハとは、日本のスペシャルティ珈琲を先駆けた田口氏が開業された日本を代表する名店で南千住にあります。
その修行は田口氏のチェックが入り、田口氏のOKが出ない限り、卒業証書をもらえないという厳しいもの。朝から晩まで焙煎に明け暮れたそうです。
ブレニーさんの豆はバッハグループが仕入れた生豆を使っているのですが、それもこれも、田口氏から卒業証書を受け取った本物の焙煎士にだけ許可されたこと。
その生豆を店舗一階に設置された最新鋭の焙煎機マイスターM-5で焙煎していまして、浅煎りと深煎りに加えて、中深煎りの豆が取り揃えられています。
複数杯のストレート珈琲を淹れていただきましたが、それぞれ珈琲豆の特長を存分に楽しめる素晴らしいお味でした。
ここに来れば間違いない高品質の珈琲を飲むことが出来ます。
こんなにレベルの高い珈琲店があるご近所さんが羨ましい限りです。