牛スジダシと乾麺で作る、焼肉店らしい船橋ソースラーメン : おはこ

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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

牛スジダシと乾麺で作る、焼肉店らしい船橋ソースラーメン

2018.10.19夜3 船橋ソースラーメン…500円
続いては山谷さんのアテンドで、京成船橋駅の南エリアにあるホルモン専門店へ。

当然の如くソースラーメンが目当てなのだが、ラーメンをオーダーするとその時点で〆になってしまうらしく、その前座的に臓物を何品かオーダー。

流石は専門店だけあって、いずれの品も鮮度・下処理が共にバッチリな上に低価格なのが嬉しい。

主役は韓国での食事風景を思い出させる金属の小さな鍋で供された。

ホルモン専門店らしく、トッピングには正肉や野菜などではなく臓物を使用。

私の好物であるハチノスが入ってる上に、この下処理が非常に丁寧。

臭み・雑味は一切なく、ハチノス特有のコクや食感を存分に楽しめる。

スープは牛スジベースの豊かな甘みと、ウスターソースの酸味がバランス良く合わさっており完成度高め。

ここに生麺ではなく乾麺を採用するというのも、焼肉系統の店らしくてユニーク。

しっかりとパンチのあるスープに、弾けるようなコシとハリがある乾麺が適度にマッチ。

船橋デビュー戦の〆まで船橋ソースラーメンを食べる事ができて幸せ~。

  • おはこ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
おはこ
ジャンル ホルモン、もつ鍋、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5590-7072

予約可否

予約可

住所

千葉県船橋市本町1-11-19 1F

交通手段

JR船橋駅から徒歩6分
京成船橋駅から徒歩4分

◆JR船橋駅南口を出て西武百貨店の前を通過、横断歩道を渡り細い路地へ、分岐を右へ進み神社がある角を左折。

京成船橋駅から146m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 17:00 - 00:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    最終入店23:00

    ■ 定休日
    第三日曜日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD)

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3040001023794

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

席料300円

席・設備

席数

24席

(カウンター:8席、2階:テーブル席8名×2卓(最大16名)、和室個室8名×1卓)

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 合コン 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

お子様連れの方は事前に連絡頂けますと、個室ご案内致します。

公式アカウント
オープン日

2007年6月1日

電話番号

047-433-9118

備考

初投稿者

モルホンヌモルホンヌ(1)

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