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京成船橋駅レストラン街の女子会場！？
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ナスとモッツァレラ、トマトのスパゲッティ
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お通しとプロシュート
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生キャベツのアンチョビがけと海賊セビーチェ
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チーズオムレツと海賊ポテト
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泡／ジャン・ドルセーヌ／ブリュット／ＮＶ
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白ワイン／ワシントン・ヒルズ・シャルドネ／２００８年
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赤ワイン／オペラ・プリマ・メルロ／２００９年
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next船橋１階のエントランス
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葡萄党幹事長
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
海賊の台所 船橋店
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、イタリアン、バル |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-1596 |
| 予約可否 |
予約可 PayPay利用可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成船橋駅西口より徒歩1分 京成船橋駅から41m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムのみチャージ料あり |
席・設備
| 席数 |
64席 （テーブル52席、カウンター12席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 52人、立食時 80人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ネクスト船橋内に喫煙所あり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | 無 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年3月24日 |
| 電話番号 |
047-420-0600 |
| 備考 |
電子マネーは、Pay Payのご利用が可能です。 |
| 関連店舗情報 | 海賊の台所の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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京成船橋駅の高架化が完成して、高架下の「next船橋」に入ったイタリアンとスパニッシュのダイニングバー、「海賊の台所」。このお店のブランド名では、千葉店、津田沼店、新浦安店に続いて４店舗目の出店です。一番最初にできた千葉店は自宅の近くですが、まだ入ったことはありません。
友人が長年所属する設計事務所の解散により、新たな事務所で再出発となりました。今回は新事務所の社長も誘って、そのお祝い会です。
皆さんお忙しい業界なので、私の都合で会社と自宅の間の駅前が良いという事になり、千葉支店のある船橋駅前に決めましたが、駅前のビル内は家賃が高いせいか、居酒屋チェーンばかりです。そこでちょっと船橋ＦＡＣＥを横切りますが、京成船橋駅の高架下、「next船橋」にある千葉だけで店舗展開するこのお店にしました。
予約時に「混み合いますので、その時は２時間という事で宜しいでしょうか？」と確認されました。そんなに人気があるんですねー！まあ、メンバーがメンバーなので、その方が都合が良いです・・・。
予約した６時には半分くらいの入りでしたが、７時には満席。８時きっかりにはスタッフが、「お待ちのお客様がいるのでそろそろ・・・」と促されました。やはり駅の中のお店は凄いですね！
★「お通し（３００円／１人・チャージとして）」／ナッツの盛合せ。
★「プロシュート（５００円）」／可愛らしい（！？）２切れのみ。薄くて丸まってます。
★「生キャベツのアンチョビがけ（５００円）」／キャベツはボリウムたっぷりでした。
★「海賊セビーチェ（５００円）」／女性スタッフのお奨めです。お奨めは断りません。小海老プリプリでトマトと合います。スペイン語ですが、ペルー料理のセビーチェ。日本人移住者が考案したと言う説もある魚介と野菜の南米料理。
★「サルシッチャ（５００円）」／細身が２本。普通のソーセージ！？
★「チーズオムレツ（７００円）」／家庭のオムレツ。
★「ナスとモッツァレラ、トマトのスパゲッティ（９８０円）」／家庭のスパゲッティ。
料理は５００円のつまみ系がメインで、パスタも千円しない設定ですが、量はかなり抑えられてます。少なめで色々食べたい女性向きのメニューですね。
☆泡／「ジャン・ドルセーヌ／ブリュット／ＮＶ（３，２００円）」／泡の軽い飲み易いヴァン・ムスーです。仕入れ値は千円ちょっと。原価率は３割と、泡を安めに出すこのあたりのお店では、一番高いかなー（＞＜）。
☆白ワイン／「ワシントン・ヒルズ・シャルドネ／２００８年（２，５００円）」／コロンビア・ヴァレーのワインです。以前、シアトルに行った時に飲んだワシントン州のワイン。カリフォルニアより同程度なら安いのが特徴ですね。日本にはあまり入っていませんでしたが、最近はあちこちで見るようになりました。安さ爆発！？
☆赤ワイン／「オペラ・プリマ・メルロ／２００９年」／飲み易いメルロ。これも仕入れ値は千円しないワイン。原価率は泡と同じ３割くらいでしょうか！？さすが家賃の高い駅ビル系。京成でも同じでしたね（＞＜）。
お客さんのほとんどが、２～４人の女子会です。男子は我々３人と、男女の飲み会が２組。あとは全て女性のみ。すっごい偏りかたです。料理のコンセプトが、女性向きのせいでしょうか？色々あって量が少なく、手ごろな価格。駅中戦略です！
このレストラングループは千葉県内のみで１０店舗を展開する珍しい会社。興味あります。主に千葉駅近辺ですが、他に津田沼駅、船橋駅、柏駅、新浦安駅などで、海賊の台所以外に、「くいものや・チャカ」、「月の坊」などをやっています。こうしてみると、メニュー、ボリウム、原価率、時間制など、その成長戦略が良きにせよ悪しきにせよ良く分かりますね（☆＾）！
２０１１年５月２１日（土）