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大勝軒（北習志野西口）へ♪
以前より、北習志野の東西に大勝軒あり！とは知っていましたが、西口の方は車で
行きにくいので、未訪でした。ちなみに東口はしばらく前に一度伺っています。
平日の１３時を少し回った頃でしょうか、迷わず着けました。駅前というか店の前が
コインＰとなっており迷わずＩＮです。３０分￥１００のようです。
お店の前には誰も居ません。時間によっては行列店と聞いていたので少し拍子抜けです。
で、入店しようとしましたら、「丁度、満席ですので、暫く外でお待ち下さい！」との事！
やはり人気店、平日でも、１３時を回ったぐらいでは客足は途絶えないようです。
1人、外で待ちながら観察していると、近くに駐車場が２台ほど用意されてる事がわかりました。
ま、２台ですと無いのと等しいですからあまりあてには出来ないですネ。
数分もすると、私の後ろにも人が並び始めました。良い感じです(^^)
さて、ほどなく入店できました。
中は、Ｌ型カウンター席が１０席、４人掛けテーブル席が３卓という構成です。
「相席でお願いします」とのことで、テーブル席へ。相席相手は３０代のご夫婦です。
まだ、着丼前です。写真とか、撮りにくいな～。
さて、まずは基本に忠実に「ラーメンを麺固めで」とオーダーを入れます。￥６３０なり。
店内をじろじろと観察していますと、家族経営の雰囲気で総勢４名の布陣です。
テキパキとされており、たいへん感じが良いです。お店は昔ながらの中華屋さん
という雰囲気ですが、とても清潔感があり好感が持てます。
ほどなく、相席のご夫婦に着丼です。ラーメンとラーメン（小）にネギでした。
むむむ！噂どおり、凄い量だぞ、これは！
こちらの大勝軒は永福町系とのこと、５～６年ほど前に一度、永福町大勝軒で食べた事が
あるのですが、スープがめちゃくちゃ熱かった事位しか記憶にありません。
麺の量が半端なく多い事、そして煮干し出汁という事のようですね。
相席のご夫婦は凄い勢いで食べていますネ。終了して席を立たれても、まだ私の
ラーメンは出てきません。結構、待ちますネ。
さて、向かいのご夫婦がお帰りになり、片づけに来た奥さんに先に撮影許可をもらいます。
次なる相席は学生さんでしょうか、お1人です。良く入りますネ。
やっと、ラーメンの提供です。昔ながらの中華そばというイメージです。
しかし、麺の量が凄すぎます。トッピングは、叉焼、海苔、メンマにナルト。ネギがぱらり。
普通の量のラーメンなら、普通なのだと思いますがあまりの麺の多さにトッピングが
かなり貧相に見えてきます。ナルトは最近見かけないので、新鮮に感じます♪
早速、スープを一口、飲んでみます。あっさり系の中に煮干しの香りが漂います。
どちらかというと、こってり系が好みの自分としては淡白に感じます。
しかし、スープが熱い！これは永福町を思い出しました（笑）
一気に、食べ始めましたが、とにかく熱いので、そう簡単には減っていきません。
なるほど、麺固めでオーダーはこちらでは常識なのでしょうね。
トッピングが少ししか無いので、ひたすら麺を食べてる感じです。
胡椒を振ったりしますが、流石に半分位で飽きてきて（汗）
ここで、トッピング「ネギ」を追加オーダー。投入です！￥５０なり。
後半は、ネギらーめんで最後まで無事、完食出来ました（大汗）
といっても、スープは半分しか飲めませんでした。
次回は、チャーシューメンかワンタンメンで麺固め、少なめが良さそうです♪
ごちそうさまでした(^^)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大勝軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
047-463-9136 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北習志野駅から57m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター7席、4人掛けテーブル席×3） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 19人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 正面にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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何と訪問履歴を紐解くと、約６年振りの訪問でしたね。
平日ランチタイムに立ち寄る機会がありました。
外待ち丁度１０人！(ﾟДﾟ)ﾉ相変わらずの人気店ですね！
連結直後にアッという間に後ろにあと５人連結です(^^;)
それでも回転は速いので、１０分は待たなかったと思います。
今回はカウンター席の奥から2番目の席でした。
久しぶりでしたので、卓上のメニューをしばしチェック！
チャーシューメン(\860)に生卵(\60)をトッピングでオーダーしました。
しばし店内観察です。BGMは無かったですね。
厨房では店主が一人でほぼ全部を切り盛りですが、女将さんらしき方が
盛り付けをフォローという感じ。後2人の女性スタッフがホール担当でした。
提供までに結構掛かりましたね。感覚的には約１０分位でしょうか。
チャーシューメンが提供されましたので早速いただきました。
尚、ハーフ茹で卵がデフォなんですね。忘れていましたので、生卵が
載せたら、珍しいルックスになりましたね（苦笑）
まずは煮干しの効いたスープから。期待通りのアチチのスープ。
これこれ！これですよ。私の大好きな永福町系ですね。
デフォでも麺が多いのも嬉しいです。チャーシューは程良い歯応えが楽しめる
奥深い味の逸品。自家製らしいお店独自の旨味が堪能できます♪
メンマは小振り硬めで食感が楽しめます。
ちょいと失敗したのは、スープが冷めないので麺は固めでお願いすべきでしたね。
すっかり忘れていました。それと、葱トッピングもマストでした(>_<)
食べ終えて、アチチスープを何杯か飲んだのですが、柚子の香りも効いてて
やはり大勝軒は美味いなぁ(^^)と再認識。大満足、ごちそうさまでした(^^♪