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居酒屋 一九
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翠を求めて③：西船橋名物！小松菜波状攻撃&ホンビノス貝を堪能！٩(^‿^)۶
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小松菜ハイボール！
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ホンビノス貝のかき揚げ 緑だ…
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ツクネのチーズかけ…緑色です！
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ホンビノス貝の酒蒸し
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だし巻き玉子 小松菜入ってます
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かき揚げのホンビノス貝
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パスタ…小松菜入ってます
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麺にも緑色が練りこみ…小松菜⁈
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ラストも小松菜ハイボール デザートと
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小松菜ハイボールの広告
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外観① 17:00すぎ
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外観②
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外観③
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m-hammer
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
居酒屋 一九（イザカヤイッキュウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
047-432-1919 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR西船橋駅北口より武蔵野線高架下徒歩1分 西船橋駅から119m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
お通し400円（税抜き） |
席・設備
| 席数 |
128席 （カウンター20席、テーブル108席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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11月半ば、この日はかなり久しぶりの外での夕食に…
普段から仕事でお世話になっている都内の方と船橋あたりで…と思い選んだお店がＪＲ西船橋駅近くにあります「居酒屋 一九」さん。
実は前々から私も一度来たかったんです。
地元の船橋港で水揚げされるホンビノス貝と西船橋特産の小松菜のコース料理、飲み放題付き5,000円のコースで。
地元の特産品を楽しんでもらいたく…いえ、私も楽しみたく狙いました。
楽しい席でしたので、例によって、かろうじて撮影した写真を元に順不同で料理についての記憶を…
※小松菜ハイボール
まず一番飲みたかったのがこちら！
西船橋名物だそうです。
ジョッキの中は、鮮やかなグリーンです。
青菜のエグ味とかあるのかな…？と思いきや、意外とスッキリしていました。
甘みは入ってますが、スムージみたいにはなってません。
おかわりもしちゃいました。
※ホンビノス貝のかき揚げ
これも緑です。斬新なかき揚げの姿です。
まず、小松菜がメイン。中にホンビノス貝のプリッとした食感と優しい旨味がたまらないです。
あぁ…このかき揚げ、どこかの蕎麦屋さんでやってないかな…できれば、駅のＴＧＳで…
※鶏？のつくね串焼き
上にトロ〜っとしたチーズがかかってます。
本体は…グリーンです。つくねに小松菜を練りこんでます。
徹底してますね…で、これがまた美味しいんだ…ハイボールに合うんです。
※だし巻き玉子焼き
こちらにも小松菜が入ってます。
玉子の黄色と小松菜の緑の色合いがいいですね。
※ホンビノス貝の酒蒸し
これぞ、二枚貝の一番王道の料理だと思います。
プリッとした食感、深い旨み…改めてホンビノス貝って美味しいと思います。
数少ない歓迎される外来種ですね。
で、酒蒸しの汁…旨い！…だけじゃ言葉がたりません。
一瞬、会話も自然に止まります。
※スズキのステーキ
東京湾産で船橋漁港に水揚げされるのがスズキ。
普段、自分で調理する機会は少ないですが、しっかりとした身の触感。東京湾にも旨い魚が獲れますね。
※パスタ
麺の色はグリーン。たぶん小松菜を練りこんであるんでしょう。
具も小松菜！徹底されています。
あっさりペペロンチーノ風の味つけで、美味しくいただきました。
ここまで意識して小松菜の料理を何種類もいただいたのは人生初かも…
とても楽しく、美味しかったです。
また、個人的に呑みにも来たいと思います。
ごちそうさまでした。