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ここにも船橋ご当地ラーメン「船橋ソースラーメン」あります
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「船橋ソースラーメン」（900円）
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「船橋ソースラーメン」（900円）
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「船橋ソースラーメン」（900円）
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「船橋ソースラーメン」（900円）
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「野菜もやし胡麻らーめん」（940円）
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「野菜もやし胡麻らーめん」（940円）
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「野菜もやし胡麻らーめん」（940円）
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胡麻好きにはたまらない、船橋の有名店
船橋地区に新宿の某有名店麺屋武蔵出身の店が2軒あります。
もう少し船橋駅よりの竈の番人とここ拉麺・阿修羅です。
両方とも、船橋地区ではかなりの人気店。
しかし、この店が駅からは一番遠いでしょうか。
10分以上は優に歩く。
途中に先ほどの竈の番人があり、さらに人気店赤坂味一もあるという不利な立地条件。
しかし条件的には一番悪いが、味の方はかなりのもの。
店先には食券機があります。
私は「辛ねぎ胡麻らーめん」（900円）を注文。
相方は限定10食の「味噌野菜らーめん」（850円）を注文。
今回はデザートの「杏仁豆腐」（200円）も注文。
店内はカウンターとテーブル席。
11時40分に着くが、店内は満員。
このところ急に寒くなったので、ラーメン店はどこも一杯のようですね。
カウンターに座り厨房を見ると結構若い人が二人。
麺を茹でているのが店主のようです。
店内にいる店員さんは、外で券売機に人が立つと何人かをすぐに伝える。
そこで、麺をすでに用意する周到さです。
随分とオペレーションに気を使っている店ですね。
そういえば、ここの主人は新宿では番頭格だったというから、接客を大事にしているのは素晴らしいことです。
ラーメンはちょっと変わった器に入れられてやってきます。
ご主人のこだわりを垣間見る器。
見た目の感じは出身の麺屋武蔵とはだいぶ違います。
実に濃厚な感じ。
胡麻の風味が際立つが、坦々麺ともだいぶ違うな。
スープを飲むとこれまた胡麻の香り。
胡麻のせいか、少し甘いかな。
麺は中太の縮れ麺。
これもどこかで見たことがありますね。
麺の茹で加減は丁度良い。
スープにも良く絡みます。
チャーシューはかなり旨い。
スープの甘さを除けば完成されたラーメンですね。
甘いスープが苦手な人には、「特製辛味噌」があります。
試してしないが、段々味が変化して坦々麺風になるらしい。
今度試してみよう。
結構旨かったので久々の完飲。
相方の「味噌野菜ラーメン」はどちらかというと丁寧な味噌ラーメンといった感じか。
この店のラーメンは修行先の麺屋武蔵より断然旨い。
駅から遠いが、一度は来る価値が充分ありますよ。
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辛ねぎ胡麻らーめん
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辛ねぎ胡麻らーめん
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辛ねぎ胡麻らーめん
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味噌野菜らーめん
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味噌野菜らーめん
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味噌野菜らーめん
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味噌野菜らーめん
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杏仁豆腐
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杏仁豆腐
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クラウド
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
拉麺阿修羅
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
050-5592-9281 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「京成船橋駅」から徒歩約7分 京成船橋駅から542m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
047-431-1760 |
| 初投稿者 |
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何と11年ぶりの訪問。
そんなに来なかったか。
理由は駅からの距離だろう。
この店が千葉街道ではなく、本町通りだったらもっと評価が変わるだろうに。
それくらい旨いラーメンが戴けるのだ。
一番人気は「胡麻らーめん」。
かみさんが真っ先に「野菜もやし胡麻らーめん」（940円）が良いと言う。
止む無く私は、「船橋ソースラーメン」（900円）のボタンを押す。
ソースラーメンは船橋のご当地ラーメンの代表格。
一番有名なのは「大輦 御殿通店」。
他では「麺屋あらき竃の番人外伝」あたりでも出している。
「麺屋あらき竃の番人外伝」と「拉麺阿修羅」はもともと当初からのメニューではなく、期間限定で出していたのがご当地ラーメンとして有名になったので、常時出すようになったものと思われる。
店内は人気店の割には客が少ない。
以前はもっと混んでいたと思ったが。
5分ほどで着丼。
まずは、かみさんの「胡麻らーめん」。
野菜が多いだけだが、胡麻の香りが凄い。
スープを少し飲ませてもらったが、まろやかで且つ胡麻が香ばしく素晴らしい出来栄えだ。
ソースラーメンはどうだろうか。
特徴はチャーシューの上に乗っているバターか。
それとラーメン全体にかかっている黒コショウ。
スープの色はソースのせいかどす黒い。
まずはスープから。
ソースの独特の味が舌を刺激する。
だが、元々のスープとの相性が良いのか、まろやかな仕上がりになっている。
「大輦 御殿通店」のスープが直接的にソースの味なのに対し、此方は別物という感じ。
此方はご存じ「麺屋武蔵」出身。
「麺屋武蔵」は本店より、その出身者の店の方が美味しいと思える妙な特徴がある。
その例に漏れず、此方のラーメンは見事に美味しい。
そのスープにソースが実に合う。
麺との相性も実に良い。
叉焼は最近流行りのモノではないが、かなりトロトロ感があって口の中で蕩ける。
バターはまろやかさを増すだけで、邪魔にならない。
味玉も美味しいな。
ソースの尖がったところが無く、抵抗なく戴ける一杯だと思う。