川菜味
（カワナミ）- 最寄り駅：
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ランチが良かったから、ディナーで行ってみたが…
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味もコスパも接客も良き☆リピ確！！
11:40着。
空席多数ありますが、席間隔を離して案内しているようなので、見たままの席数より案内出来るお客さんの人数は少ないのかも。
・鴨肉の特製ソース(定食) 900円
・担々麺 820円
－－－－－－－－－－－－－－－－－－
合計 1800円
上記の注文をしたら、厨房がややざわつく。
すいませんね。
私とホールの方のやりとりを厨房で実演している笑
『単品じゃなくて、ライスとスープとセットの定食ですか』
『はい』
『単品じゃなくて？』
『ライスとスープもお願いします』
程なくして鴨肉の特製ソース定食から到着。
鴨肉のハムに甘辛で少し辛味のあるソースがかかっていて美味しい( ^ω^ )
このソース何にかけても美味しそう♪
セットで付いてきたスープは白菜と卵でクタクタの白菜が甘くてめちゃくちゃ美味しかった！
ほっこりスープ良き。
ご飯は2回おかわり可能で3膳まで無料。
担々麺到着♪
鶏ガラベースのスープがとにかく美味しい！！(о´∀`о)
甘辛の肉味噌と胡麻の風味も凄くいい✨
麺は平打ち細麺で、しなやかなでコシがあって喉越しが良く、たわやか麺！
すすってて美味しいし楽しい(о´∀`о)
鴨肉の定食で付いてきたライスとも相性抜群！
ライスのおかわりは2杯まで無料なのに、大盛りも可能！
家系ラーメンバリのサービス！
もちろん大盛りご飯2杯おかわりさせていただきました！！
担々麺のスープ完飲したのは初めて✨
それほど美味しかった(о´∀`о)
今度は夜にも来てみたいなー♪
他のメニューも期待大！
ごちそうさまでした(*^◯^*)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
川菜味（カワナミ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、四川料理、担々麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
047-420-1878 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR総武線船橋駅、南口京成船橋14号を西船方面 NTT前ミサワホームの角を入る。二階のつき当り 京成船橋駅から393m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 見た目は無し。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| お店のPR |
アットホームな雰囲気の中で、フカヒレをはじめとする本格中華を低価格で楽しめるお店
アットホームな雰囲気の中で、フカヒレをはじめとする本格中華を低価格で楽しめるお店。オーナーシェフ蓑島誠は、日本に四川料理を初めて広め、中国料理界の神様と呼ばれた（故）陳建民、（故）黄昌泉の下で修業する。四川飯店の柏、船橋、六本木各店の料理長を務め、後に独立してこの「川菜味」を開店するに至りました。おいしい料理を追求するならぜひここへ！ |
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土曜日、18:00、客入りは6割程。
手指消毒、ついたて、席間隔等、感染対策はOK
4人で以下注文。(メニュー名と名前違います)
・麻婆豆腐
・青椒肉絲
・揚げナスの甘酢ソース
・エビチリ
・春巻き4本
・川菜味チャーハン
・蟹チャーハン
・担々麺
・サンラータンメン
・ライス×3
・アサヒスーパードライZERO×2
訪問時たまたまなのか、味が全て塩辛くて、期待の麻婆豆腐もエビチリもガッカリだった。
ランチで食べた担々麺も全く別物。
料理人が違うんでしょうか。
一品一品も量がとても少なくて、これ中華？って感じ。
接客もグダグダで、提供スピードも遅く…どうした。
ランチの感動はどこいった。
どれを食べても当たりがなく、４人ともお腹いっぱいになる事なく退店。
1人5000円オーバー。
うーん。
せめて味が伴っていれば…。
期間をあけて再チャレするか…。