食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
サールナート
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
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カレー 百名店 2020 選出店
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食べログ カレー EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | インド料理、インドカレー |
| お問い合わせ |
047-426-0231 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成線大神宮下駅から徒歩5分 大神宮下駅から197m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （テーブル2人席×4、4人席テーブル×１） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパークを店頭に明示（食べログに写真あり） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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・バタークリームセット ¥1,150税込
＊マトンカレー選択
JR総武線船橋駅からだと徒歩15分弱のところにある日本人シェフによるインドカレー屋さんです。
県内屈指の人気店。
今は昼のみ営業。
休日のお昼、開店時間に合わせて行ってみましたが、70分待ち。
名前を告げると、70分後にお店に来るよう言われました。
さすが。
店内数テーブルしかない小さなお店なのです。
ピッタリ70分後にお店に行ってみると、そこから2,3分で店内に案内されました。
これ凄くないですか?
客の出る時間ほぼ綺麗に把握してました。
さて、メニューのほうですが、
人気定番のバタークリームも入れると日替わりも含めて5種類のカレーが用意されていて、
その中からカレー選びます。
今回は、バタークリームのセット（バタークリームとその他もう1種類選択式）を頂くことにしました。
そんな広くない厨房の中で、タンドールを使ってナーンを焼く店主を見ながら待つこと数分。
焦げ付き気味の大きなナーンののったワンプレート登場。
早速頂きます。
【バタークリームセット】
バタークリームの他にカレーを選びますが、
今回はマトンカレーにしてもらいました。
こちらの名物バタークリームは他店でいうところのバターチキンカレー。
しかし、他店のバターチキンカレーとはちょっと趣が違います。
白味がかったオレンジ色のソースはベースがバターと生クリーム的な中にトマトも入って色付いています。
具には細かめの鶏肉。
コクのあるクリームですがサラトロのソースなのでコッテリしすぎず、また、トマトのナチュラルな酸味が少し爽やかに。
淡く甘味もあります。
甘口だけど辛味がゼロというわけではないので甘ウマ＋ほんのりピリッていうぐらい。
ご飯にかけてもナーンにつけても旨いです。
もう一つのカレー、マトンカレーは正統派。
骨無しのマトンに香りの強い硬派なスパイスベース。
なのだけれど自分には薄いというかグレービー感が控えめで若干大人しく思いました。
辛味はしっかりあって汗が出ましたが。
もっちり目の前白米と、
パリッと固めのナーン。
全然もちもちしていず、
他店ではよくナーンの上にはギー（油）がかけられていますが、
それは無し。
さっぱり目トースト気分。
玉ねぎのアチャールにサラダと副菜も充実したプレートでした。
デザートのヨーグルトは全く甘みがなく、
別に添えられていた白蜜をフルフルいっぱい入れてさっぱり口直ししました。
うむ。
ここのバタークリームは一回食べてみる価値あり。
御馳走様でした。